Паста с брокколи и креветками
Описание рецепта
Помимо указанных ингредиентов, нужны будут оливковое масло, черный свежемолотый перец и соль.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- брокколи свежая200г
- креветки очищенные100
- сливки 35-38%70мл
- вино белое сухое120мл
- перец жгучий красный 1г
- лук репчатый1
- чеснок1зубчик
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории194кКал8.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Помыть брокколи, разделать на соцветия и отварить в кипящей воде 3 минуты. Откинуть на дуршлаг, оставить остывать.
- Шаг 1
Поставить воду для пасты. Плоской стороной ножа раздавить зубчик чеснока, поместить его на сковороду в предварительно разогретое оливковое масло. Мелко порезать лук, добавить на сковородку. Когда лук зарумянится, вынуть чеснок и выбросить, добавить креветки и мелко поломанный сухой красный перец.
- Шаг 2
Подсолить кипящую воду, отварить пасту в течении времени, указанного на коробке минус 1 мин. Добавить вино на сковородку, аккуратно помешивая выпарить содержимое на большом огне. Когда жидкость испарится, добавить брокколи и сливки, приправить молотым перцем и оставить доходить на медленном огне.
- Шаг 3
Слить воду и добавить готовую пасту в соус, перемешать, выключить нагрев конфорки, подавать немедленно :) Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Приманиваю весну зеленью в тарелке: сделала постный салат на перекус — вкусно, полезно и красиво
Пришло время для перерыва! 4 марта отмечаем День перекуса
Не знала, что сделать из вчерашнего пюре, а потом придумала налепить котлет: домашние набросились, как будто едят первый раз в жизни
Комментарии
6Поздравляю 🌺 с первым рецептиком 😍 на сайте!!! 😃
Вкусно😋😋😋
Без сомнений - очень вкусно!!!!!!!😋😋😋
Делаю постоянно макароны с брокколи по рецепту Ю. Высоцкой. В этом рецепте - креветки и сливки, вино - для соуса! 100% вкусно! 😋
Красиво и вкусно!😋🌸