+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Моцарелла и помидоры на шпажках

Моцарелла и помидоры на шпажках
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вместо моцареллы можно взять сулугуни, а вместо свежих помидоров —вяленые. Кусочки хлеба хорошо натереть чесноком. Если не любите базилик, замените его крупными листьями петрушки.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
575
кКалл
24%
Белки14 г
Жиры40 г
Углеводы43 г
% от дневной нормы
4 %
8 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
6 шт.
7 шт.
1 шт.
100 г
3 веточки
2 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
214426 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Багет нарезать кусочками и выложить на противень, выстеленный пекарской бумагой.
Багет нарезать кусочками и выложить на противень, выстеленный пекарской бумагой.
На весь экран
шаг 2
Сало нарезать тонкими ломтиками, выложить на хлеб и отправить под гриль на 5 минут.
Сало нарезать тонкими ломтиками, выложить на хлеб и отправить под гриль на 5 минут.
На весь экран
шаг 3
Помидоры разрезать пополам.
Помидоры разрезать пополам.
На весь экран
шаг 4
Моцареллу порезать ломтиками.
Моцареллу порезать ломтиками.
На весь экран
шаг 5
Моцареллу, помидоры и листья базилика посолить и поперчить на разделочной доске.
Моцареллу, помидоры и листья базилика посолить и поперчить на разделочной доске.
На весь экран
шаг 6
На каждую деревянную шпажку нанизать кусочек моцареллы, половинку помидора, лист базилика и кусочек хлеба с салом.
На каждую деревянную шпажку нанизать кусочек моцареллы, половинку помидора, лист базилика и кусочек хлеба с салом.
На весь экран
шаг 7
Сбрызнуть овощи и хлеб на шпажках оливковым маслом и отправить под гриль на 2–3 минуты.
Сбрызнуть овощи и хлеб на шпажках оливковым маслом и отправить под гриль на 2–3 минуты.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Natalia Ferrari
Natalia Ferrari
17.10.2014 11:32:36

Странно, что у такой вкусной закуски - и ни одного комментария ))) Мне очень понравилось, такое гармоничное сочетание вкуса и цвета! Вместо шпажек у меня зубочистки, правда ))) 😊pooh_lol🌸

Icon recipes

Юлия Высоцкая предлагает интересный вариант приготовления итальянского завтрака - а-ля салат капрезе на шпажках. Канапе на шпажках с моцареллой, помидорами и ломтиком багета с кусочком аппетитного поджаренного до румяной корочки сала не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых. К тому же шпажки с моцареллой и помидорами могут стать отличным украшением праздничного стола, выступая в качестве холодной закуски. Вместо моцареллы можно взять сулугуни, а вместо свежих помидоров - вяленые. Кусочки хлеба надо хорошо натереть чесноком, если не любите базилик, замените его крупными листьями петрушки. Другие не менее оригинальные рецепты с моцареллой и овощами на шпажках вы найдете на нашем сайте "Едим Дома". Удивляйте любимых необычными рецептами!