Моцарелла и помидоры на шпажках
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вместо моцареллы можно взять сулугуни, а вместо свежих помидоров —вяленые. Кусочки хлеба хорошо натереть чесноком. Если не любите базилик, замените его крупными листьями петрушки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- небольшие шарики моцареллы6шт.
- маленькие помидоры7шт.
- вчерашний багет1шт.
- копченое сало с мясной прослойкой100г
- базилик3веточка
- масло оливковое2ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории576кКал24.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Natalia Ferrari
Шаги рецепта
- Подготовка
Багет нарезать кусочками и выложить на противень, выстеленный пекарской бумагой. - Шаг 1
Сало нарезать тонкими ломтиками, выложить на хлеб и отправить под гриль на 5 минут. - Шаг 2
Помидоры разрезать пополам. - Шаг 3
Моцареллу порезать ломтиками. - Шаг 4
Моцареллу, помидоры и листья базилика посолить и поперчить на разделочной доске. - Шаг 5
На каждую деревянную шпажку нанизать кусочек моцареллы, половинку помидора, лист базилика и кусочек хлеба с салом. - Шаг 6
Сбрызнуть овощи и хлеб на шпажках оливковым маслом и отправить под гриль на 2–3 минуты.
Оценить521
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
5 способов "вдохнуть" новую жизнь в интерьер кухни без полной замены шкафов: бюджет не пострадает, а настроение до небес — трендовые решения 2026 года
Без резких скачков сахара: как правильно сочетать продукты со сладким, объяснила диетолог
Эти оладьи из гречки едят даже привереды — проверила на себе и больше не хочу завтракать по-другому
Комментарии
1Странно, что у такой вкусной закуски - и ни одного комментария ))) Мне очень понравилось, такое гармоничное сочетание вкуса и цвета! Вместо шпажек у меня зубочистки, правда ))) 😊pooh_lol🌸