
Сырное печенье с миндалем
Описание рецепта
Я когда увидела, этот рецепт, то желание сделать его не покидало несколько дней. Когда приготовила, то первую партию съели в момент))) Печенье получается очень нежное. Если его сделать на один укус, то прекрасно подходит к бокалу вина) Еще можно добавить чайную ложку тмина. И тогда печенье приобретет пряный вкус. Сыр можно взять любой: чеддер, эдам, российский.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука300г
- яйцо1г
- масло сливочное200г
- сыр гауда150г
- миндаль75г
- разрыхлитель10г
- молоко50мл
Пищевая ценность
- Белки89г98.89% от дневной нормы
- Жиры249г311.25% от дневной нормы
- Углеводы226г75.33% от дневной нормы
- Калории3505кКал146.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаСыр измельчаем и миндаль измельчаем. Оставляем несколько столовых ложек для посыпки печенья.
- Шаг 1
В большую миску просеять муку с разрыхлителем. Делаем ямку и вбиваем яйцо. Вокруг кладем масло, нарезанное кубиками. Сверху посыпаем тертым сыром и миндалем. Добавляем молоко. - Шаг 2
Замешиваем гладкое тесто. Собираем в шар, оборачиваем пищевой пленкой и отправляем на 1 час в холодильник. - Шаг 3
Или же делаем в виде колбасы. - Шаг 4
Если тесто в шаре, то тесто тонко раскатываем и вырезаем формочками. Формочки можно взять маленькие, чтоб печенье получилось на один укус. - Шаг 5
Если тесто колбасой, то просто режем ножом. - Шаг 6
Миндаль и сыр, которые оставили, смешать. Вырезанные заготовки печенья или посыпать или обмакнуть в эту смесь. - Шаг 7
Отправляем печенье в разогретую на 190 градусов духовку на 10-15 минут. Печем пока печенье не станет золотистым. - Шаг 8
Достаем готовое печенье, даем остыть. - Шаг 9
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

За $3,2 млн на аукционе продали 243-килограммового голубого тунца: почему владелец сети суши-ресторанов "отвалил" такие деньги за рыбу

Готовлю кубанский соус, когда нет времени на "первое" и "второе": посуды минимум, зато до отвала сыты все

Нутрициолог раскрыла, почему после ресторанной еды бывает нехорошо и что с этим сделать



















Комментарии
21С сыром всегда 😄 улётное печенье получается!!! 😉pooh_lol😋
Сырное...😋да еще с миндалем...😋
Чудесные печеньки и очаровательная подача!!!!!!😋💗 Кулёчек мне передайте, пожалуйста!😉😌pooh_lol
Отличный вариант несладкого печенья 😋🌺🌺!
Сырное лакомство😋😋😋 без вина никак не обойдётся😊pooh_lol