+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Суп-пюре из цветной капусты
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
14
107239
11
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенный суп-пюре с гребешками

Тыквенный суп-пюре с гребешками
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 ст. л.
10 г
10 г
100 мл
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Мякоть тыквы нарезать кубиком.
Мякоть тыквы нарезать кубиком.
На весь экран
шаг 2
Имбирь натереть.
Имбирь натереть.
На весь экран
шаг 3
Тыкву потушить до мягкости с маслом и вином.
Тыкву потушить до мягкости с маслом и вином.
На весь экран
шаг 4
Добавить имбирь. Количество имбиря регулируйте на свой вкус: поострее или менее пикантно.
Добавить имбирь. Количество имбиря регулируйте на свой вкус: поострее или менее пикантно.
На весь экран
шаг 5
Пюрировать.
Пюрировать.
На весь экран
шаг 6
Протереть через сито (обязательно!)
Протереть через сито (обязательно!)
На весь экран
шаг 7
Гребешки обжарить с обеих сторон (в общей сложности не более 3-х минут).
Гребешки обжарить с обеих сторон (в общей сложности не более 3-х минут).
На весь экран
шаг 8
Фламбировать коньяком.
Фламбировать коньяком.
На весь экран
шаг 9
Суп-пюре подавать с гребешками, посыпав измельчёнными какао-бобами (если нет какао-бобов - замените на горький шоколад). Приятного аппетита!
Суп-пюре подавать с гребешками, посыпав измельчёнными какао-бобами (если нет какао-бобов - замените на горький шоколад). Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
23.02.2014 02:06:00

Ещё один вариант подачи тыквочки))) 😌🌸🍀

GinaGrin
GinaGrin
24.02.2014 11:37:11
ТатьянаS,

Да, она родимая pooh_lol😋😋😋

Софья79
Софья79
22.02.2014 02:02:25

Ах, гребешки, у них такой потрясный вкус, сладковатый, очень их люблю, а у тебя еще такое сопровождение шикарное! От фото балдею!💗💗💗

GinaGrin
GinaGrin
22.02.2014 11:32:33
Софья79,

Гребешки это чудо! очень люблю их)))😋 Софья, спасибо, ты очень внимательная)))😘

Софья79
Софья79
22.02.2014 23:35:40
GinaGrin,

😘😘😘

tomaya05_Юлия
tomaya05_Юлия
21.02.2014 23:25:25

Ну просто невероятно 😍😍😍

GinaGrin
GinaGrin
22.02.2014 11:31:35
tomaya05_Юлия,

😊😋💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
21.02.2014 21:36:19

Ресторан отдыхает😉💗

GinaGrin
GinaGrin
22.02.2014 11:31:15
Снежинка Татьяна,

тихо пыхтит в сторонке)))pooh_lol Спасибо, Таня!💗

Мурзик
Мурзик
21.02.2014 17:51:13

элегантное сочетание))) несомненно, очень вкусно)

😍😍

GinaGrin
GinaGrin
22.02.2014 11:30:21
Мурзик,

Оля, благодарю за отзыв! 😊

Показать еще комментарии