+ 1000
+ 1000

Тыквенный суп-пюре с гребешками

Тыквенный суп-пюре с гребешками
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
Пищевая ценность порции
931
кКалл
39%
Белки39 г
Жиры13 г
Углеводы233 г
% от дневной нормы
10 %
3 %
17 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 ст. л.
10 г
10 г
100 мл
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Мякоть тыквы нарезать кубиком.
Мякоть тыквы нарезать кубиком.
На весь экран
шаг 2/9
Имбирь натереть.
Имбирь натереть.
На весь экран
шаг 3/9
Тыкву потушить до мягкости с маслом и вином.
Тыкву потушить до мягкости с маслом и вином.
На весь экран
шаг 4/9
Добавить имбирь. Количество имбиря регулируйте на свой вкус: поострее или менее пикантно.
Добавить имбирь. Количество имбиря регулируйте на свой вкус: поострее или менее пикантно.
На весь экран
шаг 5/9
Пюрировать.
Пюрировать.
На весь экран
шаг 6/9
Протереть через сито (обязательно!)
Протереть через сито (обязательно!)
На весь экран
шаг 7/9
Гребешки обжарить с обеих сторон (в общей сложности не более 3-х минут).
Гребешки обжарить с обеих сторон (в общей сложности не более 3-х минут).
На весь экран
шаг 8/9
Фламбировать коньяком.
Фламбировать коньяком.
На весь экран
шаг 9/9
Суп-пюре подавать с гребешками, посыпав измельчёнными какао-бобами (если нет какао-бобов - замените на горький шоколад). Приятного аппетита!
Суп-пюре подавать с гребешками, посыпав измельчёнными какао-бобами (если нет какао-бобов - замените на горький шоколад). Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Ещё один вариант подачи тыквочки))) 😌🌸🍀

GinaGrin
GinaGrin
6 лет назад
ТатьянаS,

Да, она родимая pooh_lol😋😋😋

Софья79
Софья79
6 лет назад

Ах, гребешки, у них такой потрясный вкус, сладковатый, очень их люблю, а у тебя еще такое сопровождение шикарное! От фото балдею!💗💗💗

GinaGrin
GinaGrin
6 лет назад
Софья79,

Гребешки это чудо! очень люблю их)))😋 Софья, спасибо, ты очень внимательная)))😘

Софья79
Софья79
6 лет назад
GinaGrin,

😘😘😘

tomaya05_Юлия
tomaya05_Юлия
6 лет назад

Ну просто невероятно 😍😍😍

GinaGrin
GinaGrin
6 лет назад
tomaya05_Юлия,

😊😋💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Ресторан отдыхает😉💗

GinaGrin
GinaGrin
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

тихо пыхтит в сторонке)))pooh_lol Спасибо, Таня!💗

Мурзик
Мурзик
6 лет назад

элегантное сочетание))) несомненно, очень вкусно)

😍😍

GinaGrin
GinaGrin
6 лет назад
Мурзик,

Оля, благодарю за отзыв! 😊

Показать еще комментарии