Спагетти с тефтельками с кедровыми орешками
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бараний фарш600г
- спагетти № 51упаковка
- зира1ч. л.
- сушеный тимьян1ч. л.
- яйцо1шт.
- лук репчатый1шт.
- базилик2веточка
- помидоры2шт.
- оливковое масло2ст. л.
- кедровые орешки70г
- сыр твердый70г
- томатный сок200мл
Пищевая ценность
- Белки242г268.89% от дневной нормы
- Жиры255г318.75% от дневной нормы
- Углеводы613г204.33% от дневной нормы
- Калории5790кКал241.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовьте соус: лук и помидоры очистите и порежьте. Потушите до мягкости с 2 ст. л. масла, посолите, поперчите и добавьте базилик. - Шаг 1
Добавьте томатный сок и 200 мл горячей воды, тушите на медленном огне 10 минут. - Шаг 2
В кипящей подсоленной воде отварите спагетти до состояния аль денте. - Шаг 3
В фарш добавьте кумин, тимьян, яйцо. - Шаг 4
Кедровые орешки обжарьте на сухой сковороде, сыр натрите и тоже добавьте в фарш, посолите и поперчите, хорошо перемешайте. - Шаг 5
Сделайте 12 шариков, добавьте в кипящий соус. При необходимости добавьте кипяток. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 15-20 минут. - Шаг 6
Выложите спагетти, посередине выложите тефтельки, обильно полейте соусом. - Шаг 7
Приятного аппетита!!!
Оценить529
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Мягкое и эластичное": тесто для вареников и пельменей теперь делаю только так — супер-рецепт из коллекции "Едим Дома"
Вызывает воспаление даже у здоровых людей: этот популярный "диетический" продукт вовсе не безобиден — ученые
Лучше борща съесть: диетолог Гинзбург заявил, чем плох азиатский рамен
Комментарии
13Отлично пропитались тефтельки в соусе! 😊😃😌
Очень вкусные тефтельки 😋😋 🌸
Баранинка, орешки, сыр,..Спагетти!!!!!!!!😍😃 Всё такое любимое, вкусное!!!😋😋😋💖
Юленька, ну очень у тебя аппетитно, желаю тебе удачи в конкурсе!😋💖😘
Очень вкусно!!!😇