Кесадилья — это яркая, ароматная, сытная и очень вкусная закуска мексиканской кухни. Единственными обязательными ингредиентами любой кесадильи являются мексиканские лепешки тортильи и сыр, а все

Юлия Высоцкая

23 октября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с артишоками, оливками и лимонным соусом

Яйца «в мешочек», как правило, варятся 4 минуты после того, как их опустили в кипящую, подсоленную воду (яйцо обязательно должно быть комнатной температуры).

Юлия Высоцкая

24 марта 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Омлет с чоризо и петрушкой

Благодаря добавлению сливочного масла омлет хорошо поджарится и не подгорит. Вместо петрушки используйте зеленый лук или мяту. Чоризо можно заменить другой копченой колбасой или обжаренным беконом.

Юлия Высоцкая

29 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная в рукаве индейка под сливочным соусом с беконом и каперсами

Желательно, чтобы перед приготовлением грудка индейки была комнатной температуры. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

06 февраля 2021

Кабачок с грибами под сырной корочкой

solomari.kz

09 марта 2010

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Кабачок с грибами может быть как основным блюдом, так и горячей закуской.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 кабачка (длинной 15-25см.);

грибы свежие (любые, по сезону)400 - 500 гр.;

сметана - 4 ст. ложки;

свежий или зеленый лук (по желанию) - 1 луковица или полпучка зеленного лука;

имбирь молотый - 1/2 ч.ложки;

черный молотый перец 1/4 ч. ложки;

соль;

растительное масло - 1 ст. ложка;

сливочное масло - 1 ст. ложка;

сыр любой по желанию;

зелень (укроп, петрушка).

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1) Кабачки разрезать вдоль пополам,аккуратно вырезать середину, чтобы получились "лодочки". 2) Начинка. Грибы, мякоть кабачков мелко порезать и обжарить на растительном масле, затем добавить лук, сливочное масло, обжарить до золотистого цвета, (если добавляете зеленный лук, то тогда обжаривайте совсем немного времени - 1 мин.), имбирь, немного соли, черный молотый перец. Затем добавляйте сметану и сразу снимайте с огня. 3)Кабачки выложите на фольгу, заполните начинкой, сверху посыпьте тертым сыром. 4)Запекайте в духовке, при температуре 180 - 200 С, 20 - 25 минут. 5) По окончанию приготовления посыпьте свежей зеленью.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Капуста, жаренная со свининой

alla_33

19 апреля 2024

Рецепты

Соевое мясо в пряном соусе

Отличная замена мясу для вегетарианцев!

_*Yuly*_

23 апреля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Жаркое из курицы и цветной капусты с лимоном и шалфеем

Овощи — это всегда и вкусно, и разнообразно, но в то же время перегибать палку и делать их основой рациона не стоит, правильные жиры нам тоже необходимы, как и белок — строительный материал в

Юлия Высоцкая

20 января 2024