Лазанья с творогом и малиной
Описание рецепта
Творожную лазанью делаю часто, с удовольствием ест вся семья. Ягоды использую любые, сегодня вот малина с кислинкой. Соус делала впервые, вкусный, но очень сладкий. В следующий раз уменьшу количество сахара. Соус можно заменить жидкой сметаной, раньше так и делала.
Угощайтесь! Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Соус
- сахар60г
- вода4ст. л.
- шоколад белый200г
- сливки 10–20%130мл
- Основные
- листы лазаньи8шт.
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы117г39.00% от дневной нормы
- Калории1026кКал42.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Готовим начинку. Все ингредиенты (кроме малины) соединяем и взбиваем до пышной массы.
- Шаг 1
Готовим соус. Воду с сахаром доводим до кипения и снимаем с огня. Добавляем белый шоколад, размешиваем до его полного растворения.
- Шаг 2
Вливаем теплые сливки, размешиваем до однородности. Соус готов.
- Шаг 3
В форму наливаем половину соуса. Сверху выкладываем листья лазаньи.
- Шаг 4
На листья лазаньи выкладываем треть начинки. На начинку выкладываем треть ягод малины. Повторяем слои еще 2 раза. На верхние листья лазаньи выливаем оставшийся соус.
- Шаг 5
Запекаем лазанью в духовке при 200 гр 30 минут. При необходимости поливаем верхние листья лазаньи соусом из формы. Приятного аппетита!