Горячий бутерброд с ливером
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ливер бараньий1кг
- майонез легкий100г
- чеснок1
- хлеб белый6кусок
- лук зеленый1пучок
- масло растительное5ст. л.
- перец2
- мята сушеная2щепотка
- петрушка сушеная2
Пищевая ценность
- Белки177г196.67% от дневной нормы
- Жиры146г182.50% от дневной нормы
- Углеводы87г29.00% от дневной нормы
- Калории2405кКал100.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Берем ливер,
- Шаг 1
Варим до готовности (около часа) в подсоленной воде. В конце варки добавить зелень: сухую петрушку и мяту. Готовый ливер (сердце, печень, легкие) нарезаем тонкими кусочками.
- Шаг 2
Хлеб свежий быстро подрумяниваем на растительном масле, с одной стороны натираем чесноком (при желании).
- Шаг 3
Приступаем к завершающему этапу приготовления бутерброда. Наносим майонез на гренку со стороны не намазанной чесноком.
- Шаг 4
На майонез выкладываем готовый ливер, посыпаем луком, накрываем. Горячий бутерброд готов!
Оценить519
0