Рулет с брусничным курдом

27 февраля 2014

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Брусничный курд вы можете посмотреть ранее ссылка на рецепт ,

Остальное все здесь!

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Разогреть духовку до 190-200С. Застелить пергаментом противень.
Шаг 1
Нагреть молоко со сливочным маслом.
Шаг 2
Взбить миксером яйца и сахар до увеличения массы втрое (она должна иметь консистенцию густого крема). Взбивать примерно 7 мин.
Шаг 3
Просеять муку с разрыхлителем и солью.Всыпать муку во взбитые яйца, аккуратно перемешивая снизу вверх лопаткой.
Шаг 4
Отложить несколько ложек теста в тёплое молоко и перемешать. Влить массу в основное тесто, перемешать.
Шаг 5
Выложить тесто на противень, разровнять и выпекать около 10-15 мин.
Шаг 6
Готовый бисквит будет иметь золотистую поверхность.
Шаг 7
Свернуть горячим, остудить, затем аккуратно развернуть и снять бумагу.
Шаг 8
Намазать курдом.
Шаг 9
Сверху украсить взбитыми сливками с сахаром.
Шаг 10
Приятного аппетита!

Оценить543

Снежинка Татьяна
Ярочка, безукоризненно!!!!!!😍
Анастасия
Гоооосподи!!!Ну где ж взять столько брусники?Катастрофически быстро кончаются запасы прошлогодней брусники.😩 Змея-искусительница!!!pooh_lol
KT-SW
Такой беленький 💗 😊
ЗаринА
Этот кёрд, так и манит!!! Я, кстати его уже видела, понравился цвет, но потом забыла о нем. Спасибо ,Ярочка за напоминание..красив и вкусен в выпечке , в рулете...вообще красота!!!😍😘
Svetlana Metaxa
Красавчик!!!!💖