"Козунак" румынский сладкий хлеб
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Просто вкусная сдобная булка с шоколадом и орешками :))) и не повторяйте моей ошибки! из данной нормы теста сформируйте 2 булки меньшего размера, так они быстрей пропекутся!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука500г
- молоко180г
- яйцо2шт.
- дрожжи сухие7г
- соль0.5ч. л.
- сахар100г
- масло сливочное75г
- ванилин1упаковка
- Начинка
- какао5ст. л.
- грецкие орехи рубленые150г
- сахарная пудра8ст. л.
- молоко4ст. л.
Пищевая ценность
- Белки119г132.22% от дневной нормы
- Жиры200г250.00% от дневной нормы
- Углеводы611г203.67% от дневной нормы
- Калории4673кКал194.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В миске смешать муку, дрожжи, соль и сахар. - Шаг 1
Молоко подогреть и растопить в нем сливочное масло. - Шаг 2
Молоко слегка остудить и размешать с яйцами до однородности. - Шаг 3
Влить жидкую массу к муке, - Шаг 4
Замесить мягкое и немного липкое тесто, накрыть и оставить на 1,5 часа в теплом месте. - Шаг 5
Для начинки: все смешать до однородности. - Шаг 6
Подошедшее тесто раскатать в тонкий пласт толщиной в 0,5 см - Шаг 7
Намазать начинку. - Шаг 8
И скручиваем с обех сторон до упора. - Шаг 9
Прямоугольную форму для кекса смазываем сливочным маслом и укладываем туда тесто, накрываем и даем отдохнуть 20 мин. - Шаг 10
Выпекаем при 170*С 50-60 мин. Если сформовать 2 булки тогда время выпекания составит 30-40 мин при 180*С. Остудить на решетке.
Оценить542
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Агроном рассказал, как выбирать огурцы и помидоры зимой
Чем ближе Новый год, тем больше появляется хлопот, согласны?
Какие праздничные блюда нельзя есть каждый день на каникулах: "Могут привести к избыточной иммунности тела"
Комментарии
17шикарно!🌿
Очень вкусно и красиво! Разрез радует глаз😍
Очень эффектный!!!😍
Отличный золотистый хлебушек к чаю! 😃💖😎
Креативный хлебушко)))😊