+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Манный пудинг с пряным апельсиновым сиропом

Манный пудинг с пряным апельсиновым сиропом
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
180 г
5 шт.
1 шт.
150 г
150 г
1 л
1 ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка
Для сиропа:
1 шт.
1 стакан
4 ст. л.
1 шт.
1 звездочка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
205836 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
На весь экран
шаг 2
Цедру одного апельсина натереть на мелкой терке.
Цедру одного апельсина натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 3
В большой кастрюле соединить молоко, ванильный экстракт, 150 г сахара и цедру апельсина, довести все до кипения.
В большой кастрюле соединить молоко, ванильный экстракт, 150 г сахара и цедру апельсина, довести все до кипения.
На весь экран
шаг 4
Цедру второго апельсина срезать ножом тонкими полосками.
Цедру второго апельсина срезать ножом тонкими полосками.
На весь экран
шаг 5
Приготовить сироп: в небольшой кастрюле соединить апельсиновый сок, цедру, нарезанную полосками, корицу, бадьян, 4 ст. ложки коричневого сахара и уварить на небольшом огне, чтобы получился сироп.
Приготовить сироп: в небольшой кастрюле соединить апельсиновый сок, цедру, нарезанную полосками, корицу, бадьян, 4 ст. ложки коричневого сахара и уварить на небольшом огне, чтобы получился сироп.
На весь экран
шаг 6
Семолину перемешать с солью и всыпать в кастрюлю с разогретым молоком. Помешивая, варить на небольшом огне, когда масса загустеет, огонь выключить.
Семолину перемешать с солью и всыпать в кастрюлю с разогретым молоком. Помешивая, варить на небольшом огне, когда масса загустеет, огонь выключить.
На весь экран
шаг 7
Добавить предварительно размягченное сливочное масло и все перемешать, затем массу немного остудить.
Добавить предварительно размягченное сливочное масло и все перемешать, затем массу немного остудить.
На весь экран
шаг 8
По одному ввести яйца, каждый раз вымешивая тесто.
По одному ввести яйца, каждый раз вымешивая тесто.
На весь экран
шаг 9
Форму для кекса смазать растительным маслом, влить тесто и выпекать в разогретой духовке около часа.
Форму для кекса смазать растительным маслом, влить тесто и выпекать в разогретой духовке около часа.
На весь экран
шаг 10
Готовый пудинг остудить.
Готовый пудинг остудить.
На весь экран
шаг 11
Остывший пудинг перевернуть и полить сиропом.
Остывший пудинг перевернуть и полить сиропом.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Анна
Анна
13.04.2014 19:17:46

Я не любитель манной кашки,но в таком виде мне понравилось,ароматный сироп,как нельзя кстати.😚В тесто добавила еще изюм.Спасибо,за рецепт,вкусно!