Финская закуска
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот рецепт я вычитала в одном журнале и опробовала 23 февраля на своих мужчинах. Им понравилось.
Я брала бородинский хлеб, мне кажется он лучше всего подходит к этому блюду.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сельдь слабосоленая100г
- яйцо1г
- лук репчатый1шт.
- сметана1ст. л.
- укроп6веточка
- сухари панировочные2ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории75кКал3.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Галина
Галина
Шаги рецепта
- ПодготовкаПанировочные сухари обжарить без масла до золотистого цвета (должны пахнуть жареными орехами). Оставить остывать. Яйцо сварить вкрутую.
- Шаг 1Лук с сельдью измельчить в блендере до состояния паштета, добавить к ним очень мелко нарезанное яйцо, зелень, остывшие сухари, сметану, поперчить. Все тщательно перемешать до однородной массы. Убрать в холодильник на 2 часа.
- Шаг 2Черный хлеб подсушить в духовке/тостере/на сковородке. Намазать получившемся паштетом и подавать на стол.
Оценить517
0