Блинчики с карамелизированными мандаринами

Блинчики с карамелизированными мандаринами

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я очень люблю Масленицу Ведь ее приход означает прощание с зимой и ожидание весны и солнышко, несмотря на мороз, уже начинает светить по-другому, и птички поют по утрам, и всё вокруг оживает....

Сегодня наш день начался с двойного солнышка (блинчика и мандаринки) Угощайтесь, дорогие мои! Давайте вместе поторопим приход весны!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы94г
    31.33% от дневной нормы
  • Калории636кКал
    26.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Готовим блинное тесто. Яйца взбить с сахаром и солью.
    Готовим блинное тесто. Яйца взбить с сахаром и солью.
  • Шаг 1 Добавить молоко, еще раз слегка взбить.
    Добавить молоко, еще раз слегка взбить.
  • Шаг 2 Добавить масло и муку, хорошенько перемешать до устранения комочков.
    Добавить масло и муку, хорошенько перемешать до устранения комочков.
  • Шаг 3 Выпекаем блины.
    Выпекаем блины.
  • Шаг 4 Готовим карамелизированные мандаринки. Мандаринки почистить, разделить на дольки, удалить косточки. Мне с косточками "повезло", их было уж оочень много, зато мандаринки оказались сладкими-пресладкими.
    Готовим карамелизированные мандаринки. Мандаринки почистить, разделить на дольки, удалить косточки. Мне с косточками "повезло", их было уж оочень много, зато мандаринки оказались сладкими-пресладкими.
  • Шаг 5 Готовим карамель. Масло растопить, добавить сахар, варить до полного растворения сахара (образования карамели).
    Готовим карамель. Масло растопить, добавить сахар, варить до полного растворения сахара (образования карамели).
  • Шаг 6 Добавить мандарины, перемешать.
    Добавить мандарины, перемешать.
  • Шаг 7 Начинку выложить на блинчик.
    Начинку выложить на блинчик.
  • Шаг 8 Свернуть трубочкой.
    Свернуть трубочкой.
  • Шаг 9 Приятного аппетита! С Масленицей!!!
    Приятного аппетита! С Масленицей!!!
Оценить531
0

Автор рецепта

НастасьяНастасья,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • E
    elenita

     Вызывает уважение проделанная работа, но повторить это дело нет никакого желания. Не могу я такое приторное есть. Если мандарины сладкие-пресладкие, так зачем их ещё в карамель окунать? Логичнее было бы лимон использовать.

    • Т
      Т

       Хорошо и вкусно поторопила весну,Настенька))) 😃😍💐

      • ЗаринА
        ЗаринА

         Настюша, ой как аппетитно!!!😋😋😋😍💖

        • Стелла
          Стелла

           Боже, как это вкусно!😇😋🌻

          • Buvdevskaya
            Buvdevskaya

             как вкусно ! 💐

            Оставить комментарий