+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Бутерброды с курицей, моцареллой и красным песто
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
13
17211
0
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Горячие бутерброды

Горячие бутерброды
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Это горячие бутерброды из моей студенческой жизни. В конце 80-х нашем городе было очень много разных интересных кафешек, которые специализировались на определенных блюдах. Например кафе "Русский чай", в котором можно было выпить чай из самовара с  горячими блинчиками. Или кафе "Горячее молоко", в котором стояли глечики с теплым молоком, к которому предлагались свежеиспеченные ароматные булочки. Ассортимент блюд в таких кафе был не большим, но в этом и была их прелесть. Все было очень вкусное и свежее! Но огромной популярностью среди студентов пользовалось кафе, в котором готовили горячие бутерброды. Тогда у нас не было микроволновых печей, а электрическая духовка, в которой их готовили, была большой редкостью. Поэтому самой большой радостью во время перерыва между парами съесть парочку бутербродов в этом кафе, запивая чашечкой свежесваренного кофе. Мне кажется, что я до сих пор помню их вкус. Много раз я пыталась повторить эти бутерброды дома, но с газовой духовкой мне не удавалось добиться желаемого результата. Потом появилось много других вкусных соблазнов и я просто забыла о них. И вот, благодаря Катюше, я решила все же их приготовить. Важный момент - бутерброды готовились только из столичной булочки! Эта булочка отличается тонкой и нежной корочкой, которая при запекании не твердеет, а становится слегка хрустящей, а мякиш остается нежным. Сыр придает начинке кремовую структуру. Угощайтесь!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
4 шт.
2 г
150 г
100 г
100 г
3 ст. л.
50 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
202398 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Яйца отварить. Булочку разрезать по горизонтали на две половинки.
Яйца отварить. Булочку разрезать по горизонтали на две половинки.
На весь экран
шаг 2
Яйца и колбасу мелко порезать. Добавить горошек и тертый сыр, майонез. Все смешать.
Яйца и колбасу мелко порезать. Добавить горошек и тертый сыр, майонез. Все смешать.
На весь экран
шаг 3
Выложить начинку на булочки и поставить в разогретую до 200С духовку на 10-15 минут. Желательно ставить как можно выше.
Выложить начинку на булочки и поставить в разогретую до 200С духовку на 10-15 минут. Желательно ставить как можно выше.
На весь экран
шаг 4
Нежная булочка с хрустящей корочкой и зарумяненная кремовая начинка, это просто невероятно вкусно!
Нежная булочка с хрустящей корочкой и зарумяненная кремовая начинка, это просто невероятно вкусно!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 70
Ed4 square50
Отправить
Катерина_Sh
Катерина_Sh
09.03.2014 05:53:58

Марина, поздравляю с победой!!! И с 8 Марта!!!🌹🌹🌹

МаринаL
МаринаL
10.03.2014 00:41:14
Катерина_Sh,

Катюша, спасибо огромное! И за поздравление, и за то, что вернула меня в студенческие годы!!!!😘И тебя с праздником🌷🌷🌷А я пеку хлебушек бородинский и загляну к тебе на бутеры 🐾🐾pooh_lol

Катерина_Sh
Катерина_Sh
10.03.2014 06:42:48
МаринаL,

pooh_lol😘

ТатьянаS
ТатьянаS
04.03.2014 22:43:50

Ох и угощусь, 😋 Мариночка,...долго 😌 уговаривать не придётся))) pooh_lol Мы все в семье горячие бутеры любим (мой первый рецепт на сайте говорит об этом!)...Так что голос им!!! 😄🌺😃

МаринаL
МаринаL
04.03.2014 22:46:10
ТатьянаS,

Танюша, спасибо!😍У меня тоже все такие любители бутеров горячих!😍Они так рады были конкурсу, только сожалели, что он быстро закончилсяpooh_lolУгощайся на здоровье!💖

ТатьянаS
ТатьянаS
04.03.2014 22:48:37
МаринаL,

😄😍😋😘😋🍃

Елена
Елена
04.03.2014 19:18:49

и мне один бутербродик, плиз! 😋😍 такой вкусный, а фото .... просто супер! 😘 удачи и победы! 🌹

МаринаL
МаринаL
04.03.2014 22:36:11
Елена,

Леночка, спасибо!🌷Сейчас так сложно делать фото, солнце очень редко выглядывает😉И обычно тогда, когда фото уже сделано!😜Угощайся и не одним! Мой муж говорит, что раз булка одна на две части разрезана, то на порцию 2 штуки идетpooh_lol

Liya Family
Liya Family
04.03.2014 17:16:10

Ух, какая нямочка!!! 😋😋😋 Марина, голосую за твои бутерброды! 😍🌸

МаринаL
МаринаL
04.03.2014 22:34:11
Liya Family,

Лия, спасибо огромное!😍Это мои первые горячие бутерброды, которые я когда-то приготовила!pooh_lol😌Раньше это для нас был праздник!😛💗

Катерина_Sh
Катерина_Sh
02.03.2014 09:37:43

Ты вот спишь еще, а я уже с отчетомpooh_lol😘

МаринаL
МаринаL
02.03.2014 09:55:40
Катерина_Sh,

А я вот уже проснулась, пью кофе, а тут сюрприз от тебя!😜Спасибо огромное!😘Как сынулька, не разочаровался?

Катерина_Sh
Катерина_Sh
02.03.2014 11:05:42
МаринаL,

Сын в восторге, он подобные штуки очень уважаетpooh_lol😘

МаринаL
МаринаL
02.03.2014 12:48:51
Катерина_Sh,

Тогда я рада!😘

Показать еще комментарии