Бутерброд с колбасой
Бутерброд с колбасой — простое и любимое многими блюдо, которое может быть как быстрым перекусом, так и частью праздничного стола. В подборке вы найдёте классические варианты и оригинальные рецепты: с сыром, запечённые в духовке или приготовленные на сковороде. Узнайте, как сделать бутерброды более аппетитными и разнообразными — от простых сочетаний до изысканных комбинаций ингредиентов.

Тосты с сыром, яйцами и грудинкой
Сытный завтрак выходного дня. Рецепт из книги «Вкусно, просто, аппетитно. 500 лучших рецептов от BURDA MODEN» под редакцией Уте Мейер.
Галина
Закусочные мини-бургеры
Предлагаем приготовить праздничную закуску в стиле модного стритфуда: удивите близких миниатюрными бургерами! Особенно они понравятся детям, но и взрослые вряд ли устоят перед такой эффектной подачей.
Hochland
Корейский сэндвич
Наверное, одно из самых известных и популярных блюд корейского стритфуда. Несмотря на то, что эти сэндвичи в Корее готовят на каждом углу, рецепт практически неизменен. Хотя в кафешках появляются и другие варианты. Но начнем с
bellaira
Сэндвичи с колбасками на гриле, яйцами и шампиньонами
Французы назвали бы это тартин, итальянцы, наверное, сказали бы, что это брускетта, но для брускетты здесь слишком много ингредиентов, поэтому у нас будет такой английский завтрак на летний ужин! Грибы подойдут любые.
Юлия Высоцкая
Чиабатта с колбасой и сыром
Если не успели съесть чиабатту, подсохшие ломтики можно превратить в горячую закуску для всей семьи.
Т
Тост к завтраку с яйцом
Быстрый, вкусный и сытный завтрак. Для приготовления тоста подойдет любой плавленый сыр в пластинах, а вместо колбасы можно использовать ветчину или бекон. Хлеб лучше взять специальный для тостов. Пусть утро будет добрым, а зав
ВикторияS
Бургер а-ля «Цезарь»
Вместо булочки для бургера подойдут два кусочка хлеба. Если горчица у вас мягкая по вкусу, можно положить в салат целую чайную ложку, а если острая — только четвертинку ложки.
Юлия Высоцкая
Сэндвич из чиабатты с песто и чеддером
Вкусное ароматное блюдо. Количество ингредиентов корректируйте на ваше усмотрение.
Svetlana Gorelova
Горячие бутерброды
Это рецепт моей бабушки. Такие бутерброды мы делаем на завтрак, берем с собой на пикник, в дорогу. Это очень сытно и вкусно!
Прекрасны как в горячем, так и в холодном виде.
Колбасу можно заменить ветчиной, с
Екатерина Корженевская
Хлеб «Пикник»
Хлеб берите домашний или купленный в магазине, главное, чтобы он устраивал вас по вкусу, начинка и соусы тоже должны быть те, что вам нравятся. Салями, например, можно заменить докторской колбасой, сладкий перец я запекла на гр
Юлия Высоцкая
Французский тост со сливочным сыром и вишней
Вяленая вишня должна быть без сахара. Если после замачивания ягоды все-таки остались грубоватыми, можно измельчить их блендером.
Юлия Высоцкая
Французские тосты со сливочным сыром и тыквенным пюре
Вместо сливочного сыра можно взять перетертый творог. Тыква для начинки запекается около часа.
Юлия Высоцкая
Теплые бутерброды с фруктово-ягодным компоте
В выходные дни можно расслабиться и приготовить что-нибудь вкусненькое на завтрак. Кому нравятся сладкие варианты завтраков, забирайте сей несложный рецепт.
Юна
Овощная шаурма с плавленым сыром
Вариантов бутербродов в лаваше очень много. Вот еще один.
Мария
Бутерброд «Портофино» с мортаделлой и соусом песто
У нас получится бутерброд с двумя тоненькими корочками хлеба и большим количеством начинки. Начинка, кстати, — дело ваших личных предпочтений. Соуса песто добавляйте не очень много, чтобы он не убил вкус остальных продукт
Юлия Высоцкая
Двойной гамбургер
На переносном гриле на природе отличный получится перекус. Дома заранее отварить кукурузу, приготовить яйцо («глазок») и купить для удобства готовые булочки. У нас пользуются спросом, продают уже разрезанные вдоль.
Т
Бургер на огне с сыром
Сочный мощный бургер! С дурманящим ароматом дымка. Нет ничего вкуснее. Предлагаю вам свой вариант приготовления. Вместо говядины вы можете взять абсолютно любой вид мяса. Но я все же предпочитаю говядину или баранину!
Ирина
Булочки «Таско»
Доброго времени суток! Если у вас, как и у меня, «заскучали» булочки, приготовьте из них горячие бутерброды. Это очень просто и при этом ну очень вкусно)
Натали
Бутерброды «Мозаика»
Красивые бутерброды к новогоднему застолью — быстрые и вкусные. Этот рецепт очень хорош своей простотой, ведь для него используются основные ингредиенты для салатов. А значит не надо дополнительно ничего делать: отсыпал н
Полина Машкова
Канапе из баклажанов
Думаю, вы согласитесь,что блюдо-закуска очень яркое и все благодаря сезонным овощам. За рецепт благодарю Марию из Германии, от себя добавила творог и сыр. В оригинале сверху были красные помидоры и желтый перец, у меня получило
Т
Баварские бутерброды-булочки с колбасой
Если честно, я даже не помню, откуда взялся этот рецепт в моей кулинарной тетради. Решила приготовить его. Я бы сказала, это богатый горячий бутерброд. Одним вполне наешься на полдня. Тесто волшебное, конопатое от вкраплений вя
Виктория
Бургер с курицей, омлетом и огурцом
В разгаре лето и ЧМ-2018 по футболу. У нас температура подбирается к 40°C, и в такую жару нет никаких сил стоять у плиты. Выручают быстрые и сытные блюда, например, как эти бургеры. И остается больше времени для просмотра л
Simona
Канапе «Домино»
Завтрак для любимого может быть не только «сердечным», мимишным, в розово-красных тонах, но и шутливым. Для любителя игры в домино можно приготовить такие канапе. Кстати, эта игра по одной из версий имеет и кулинарн
golkka
Зельц свиной
Зельц — вареное прессованное колбасное изделие в оболочке или форме. Готовится обычно из свиного мяса, шпика, а также языка, печени и других субпродуктов (Википедия).
Вкусное, сытное и недорогое блюдо!
ярослава
Брускетта с пеперонатой и оливковым маслом
Брускетта с пеперонатой — это отличная закуска или быстрый перекус! Простой способ приготовления пеперонаты смотрите в предыдeщем мною опубликованном рецепте. Ниже ссылка под фото.
Для брускетты используйте олив
Tatyana Larina
Ароматное масло к завтраку
Масло с добавками уже никого не удивишь. Но хочу поделиться своим вариантом такого масла! На подсушенный, теплый хлеб положить кусочек такого масла, приготовить кофе или чай, и получится отличный осенний завтрак.
Svetlana Gorelova
Куриный бургер с ананасом и красным луком
Углубление в центре котлеты поможет ей остаться плоской и не вздуваться холмиком.
Юлия Высоцкая
Киви-бургер по-новозеландски
Нет-нет, слово «киви» в названии не связано с фруктом киви :) Это новозеландский бургер, а новозеландцы называют себя «народом киви» — в честь маленькой мохнатой птички киви. Она даже является симв
anastasia.vysotskaya
Канапе с имбирным бисквитом и фетой
Приглашаю на чашечку кофе с канапе — имбирный бисквит, фета и курага. Осеннее трио, соленый сыр, сладкая курага и пряный бисквит, душевный завтрак или угощение к дружеской беседе. Теплый имбирный бисквит заинтересует Вас
golkka
Омлет в булочке с шампиньонами и колбаской
Сегодня я хочу вас угостить очень вкусными и сытными булочками с замечательной начинкой.
Угощайтесь!!!
Пчёлка Руся
Бургер с индейкой и сочными овощами
Очень вкусные и сочные гамбургеры. Вкус всех ингредиентов настолько сбалансирован, что ни добавить, ни убавить. Быстро замаринованные овощи, филе при возможности можно обжарить на открытом огне, сделать самим или купить хорошие
Туся
Бутерброды с овощами и зеленью
Предлагаю вам несколько идей бутербродов для пикника... Захватите с собой на природу баночку творожного сыра и вы без труда, включив фантазию (или воспользовавшись моими советами), приготовите быструю и оригинальную закуску...<
Ла Ванда
Бутерброд в кляре
Если вам надоели обычные бутерброды, тогда попробуйте вот такой вариант! Вкусно, сытно, а, главное, быстро!
Екатерина Корженевская
Чесночные гренки с муссом из авокадо и лососем
Всем любителям авокадо посвящается:) Дело в том ,что я всю свою сознательную жизнь не просто не любила авокадо - я его люто ненавидела! И каждый раз пробовала блюда с авокадо в ресторанах в надежде полюбить его! Поздравляя
irushka78
Канапе с креветкой, гуакомоле и лаймом
Для этого рецепта лучше всего подойдут хлебцы "Шведские".
Fazer
Лепешки с колбасой чоризо
Пикантная свиная колбаса родом из Испании и Португалии. Чоризо также популярна в странах Латинской Америки.
Апрель
Нежно-хрустящие бутерброды из духовки
Так захотелось бутербродик хрустящий...Посмотрела что есть в холодильнике и....вуаля,готово,очень просто и доступно, главное вкусн
Жанна
Картофельные мини-сэндвичи с котлеткой из ягнятины
Картофель можно взять не сырой, а вареный, тогда он быстрее запечется под грилем. Фарш подойдет и куриный, и из индейки, и из телятины.
Юлия Высоцкая
Горячие бутерброды
Это горячие бутерброды из моей студенческой жизни. В конце 80-х нашем городе было очень много разных интересных кафешек, которые специализировались на определенных блюдах. Например кафе "Русский чай", в котором можно
МаринаL
Бутерброд с яйцом пашот
Яйца Пашот я делала по рецепту ais20_Аленушка . Очень просто и быстро, а результат просто класс!))
Ксения ППри приготовлении бутербродов с колбасой важно учитывать несколько нюансов, которые помогут сделать блюдо вкуснее и аппетитнее. Во-первых, выбор хлеба играет значительную роль: свежий батон, цельнозерновой хлеб, ржаной или даже лепёшки могут кардинально изменить впечатление от блюда. Во-вторых, не стоит забывать о соусах и специях — они придадут бутербродам особый вкус. Майонез, горчица, томатный соус или смесь из оливкового масла и лимонного сока отлично дополнят сочетание колбасы и сыра.
Горячие бутерброды с колбасой и сыром, запечённые в духовке, — это всегда удачный выбор для праздничного стола. Батон, щедро смазанный сливочным маслом, с ломтиками колбасы и сыра, расплавленного до тягучего состояния, не оставит гостей равнодушными. На сковороде тоже можно приготовить вкусные горячие бутерброды — для этого достаточно обжарить их с двух сторон до золотистой корочки. Такие закуски получатся менее калорийными, чем запечённые в духовке, но не менее аппетитными.
Если вы хотите разнообразить меню, попробуйте добавить к классическому сочетанию колбасы и сыра другие ингредиенты. Например, свежие или маринованные овощи, оливки, грибы или зелень. Эти дополнения не только улучшат вкус, но и сделают бутерброды более яркими и привлекательными. Для праздничного стола можно приготовить брускетты с колбасой — они выглядят элегантно и при этом просты в приготовлении.
Не забывайте о балансе вкусов и текстур. Хрустящий хлеб, нежная колбаса, тягучий сыр и сочные овощи — такое сочетание понравится даже привередливым едокам. Также стоит учесть, что калорийность бутербродов может варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов. Если вы следите за питанием, выбирайте менее жирные сорта колбасы и сыра, а также отдавайте предпочтение цельнозерновому или ржаному хлебу.



























