+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Капуста, тушенная с белыми грибами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
77756
3
Реклама

Курица с морковью и картофелем

Курица с морковью и картофелем
Курица с морковью и картофелем
Курица с морковью и картофелем
Курица с морковью и картофелем
Курица с морковью и картофелем
Курица с морковью и картофелем
Курица с морковью и картофелем
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Любите ли вы морковь,как люблю её я?!!!  Но мои дети не особо...,приходиться идти на хитрость и запекать с их любимой картошечкой и курочкой)))  Тогда мальчишки делают удивлённые глаза и говорят,что да,вкусная морковка...прожаренная и пропитанная))) 

Пищевая ценность блюда

4787
кКал
203%
Белки348 г
Жиры285 г
Углеводы221 г
% от дневной нормы
87 %
55 %
16 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Гарнир
1 кг
400 г
по вкусу
Основное
2 кг
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
5 зубчиков
3 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/17

Для моей семьи нужна большая курица,эта весит ровно 2 кг! Промываем,обсушиваем и натираем специями и приправами всю,в том числе и внутри!
Для моей семьи нужна большая курица,эта весит ровно 2 кг! Промываем,обсушиваем и натираем специями и приправами всю,в том числе и внутри!
На весь экран

шаг 2/17

Убираем на ночь в холодильник под плёнкой или под крышкой промариноваться. Утром кладём в смазанную форму,у меня керамическая. Внутрь тушки помещаем чеснок и лавровый лист.
Убираем на ночь в холодильник под плёнкой или под крышкой промариноваться. Утром кладём в смазанную форму,у меня керамическая. Внутрь тушки помещаем чеснок и лавровый лист.
На весь экран

шаг 3/17

В задней части делаем надрезы и прячем ножки под кожу (или связываем ниткой).
В задней части делаем надрезы и прячем ножки под кожу (или связываем ниткой).
На весь экран

шаг 4/17

Отправляем жариться в разогретую духовку минут на 40 при 180*. У меня ушло время на прогревание толстой формы,но зато потом она отлично пропекает курицу! Весь выделившийся сок и жир собираем ложкой в пиалочку.
Отправляем жариться в разогретую духовку минут на 40 при 180*. У меня ушло время на прогревание толстой формы,но зато потом она отлично пропекает курицу! Весь выделившийся сок и жир собираем ложкой в пиалочку.
На весь экран

шаг 5/17

В это время или заранее чистим овощи.
В это время или заранее чистим овощи.
На весь экран

шаг 6/17

Сразу разрежем картофель на половинки.
Сразу разрежем картофель на половинки.
На весь экран

шаг 7/17

Отварить до полуготовности в подсоленной воде.
Отварить до полуготовности в подсоленной воде.
На весь экран

шаг 8/17

Морковь нарезать крупными колечками.
Морковь нарезать крупными колечками.
На весь экран

шаг 9/17

Тоже отварить до полуготовности.
Тоже отварить до полуготовности.
На весь экран

шаг 10/17

Укладываем недоваренную картошку вокруг курицы.
Укладываем недоваренную картошку вокруг курицы.
На весь экран

шаг 11/17

Морковь тоже внедряем между картофелинами.
Морковь тоже внедряем между картофелинами.
На весь экран

шаг 12/17

Сверху я тоже положила кружочки морковные. Все овощи поливаем собранным от курицы соком и жиром.
Сверху я тоже положила кружочки морковные. Все овощи поливаем собранным от курицы соком и жиром.
На весь экран

шаг 13/17

Крылышки упакуем в фольгу,чтобы не сгорели.
Крылышки упакуем в фольгу,чтобы не сгорели.
На весь экран

шаг 14/17

Отправляем на час в духовку.
Отправляем на час в духовку.
На весь экран

шаг 15/17

Проверяем готовность шпажкой,протыкая в области грудок. Если выделился прозрачный,без мутности сок,то курица готова!
Проверяем готовность шпажкой,протыкая в области грудок. Если выделился прозрачный,без мутности сок,то курица готова!
На весь экран

шаг 16/17

Я подавала прямо так,по-семейному в форме. Как раз забежал с тренировки младший сын с другом,налетили с удовольствием)))
Я подавала прямо так,по-семейному в форме. Как раз забежал с тренировки младший сын с другом,налетили с удовольствием)))
На весь экран

шаг 17/17

Не буду показывать вид растерзанной курицы...,все и так его знают))) Попробуйте запечь курочку с морковкой и Вы удивитесь,на сколько она вкусная!!!
Не буду показывать вид растерзанной курицы...,все и так его знают))) Попробуйте запечь курочку с морковкой и Вы удивитесь,на сколько она вкусная!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 84
Отправить
Яна
Яна
6 лет назад

Танюша я к тебе с отчетиком 😘😘 фото добавила . Спасибо за замечательный рецепт 💗💗💗 очень нам понравилось 😘💗💗💗 буду теперь часто так морковочку пропихивать 😊 😘

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Яна ,

Яночка, 😄 спасибо,родная, 😇 за отчётик!!!! 💐🌸💐 Безмерно 😌 благодарна за фото))) 😘🌺😍 Люблю и ценю тебя 😊 за внимание)))) 🍃🌹🌹🌹🌹🌹🍃

Софья79
Софья79
6 лет назад

Ух ты, какая красотка у тебя, Танюш, получилась, а аппетитная какая, тоже хочется, как твой младший сын с другом, на такую птичку налететь!!!😋😋😋💗

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Софья79,

😄😌😆 Сонечка,это хорошо,что удалось 😇 передать вкус блюда))) 😍😘 Спасибо тебе большое!!! 💖💐💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Какая цыпа обалденная!!!😍 Давненько курочку не готовила, надо исправится😊💗

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, 😄 спасибо огромное!!! 😘💖😇 Торжественно выглядит,да и вкусная!!! 😉🌺😋

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад

Какая симпатичная и вкусная птичка!!!

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Ла Ванда,

Мы тоже ей 😌 порадовались,пока не съели))) 😎 Спасибо, 😍 Викулечка!!!! 🍃🌺🍃

Натали*Лали
Натали*Лали
6 лет назад

Татьяна,я вот люблю морковку,а с курицей ни разу не запекала😎Исправлюсь😊💖💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Натали*Лали,

Морковка безумно 😇 вкусная получается...пропитанная...,так что смело 😃 пробуй,Лали!!!!! 😉💐🌸💐

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо, 😃😍😄 дорогая Лали, 💖😇💗 за голос!!!!! 😃🍀🌺🌺🌺🌺🌺🍀

Показать еще комментарии