Закуска из тунца с цукини и картофелем
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Для такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба. Если нет свежего тимьяна, возьмите сухой.
Из телепередачи
Готовим для гостей! от 09 марта 2014Пищевая ценность порции
291
кКалл
12%
| Белки | 26 г |
| Жиры | 17 г |
| Углеводы | 8 г |
% от дневной нормы
7 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 400 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 3 веточки |
| 3 ст. л. |
| ¼ ч. л. |
| ½ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Цукини нарезать вдоль пластинами толщиной 1 см.
На весь экран
шаг 2
Картофель почистить и нарезать пластинами такой же толщины.
На весь экран
шаг 3
Противень выстелить пищевой бумагой, выложить цукини и картофель, посыпать половиной листьев тимьяна, посолить, поперчить и слегка сбрызнуть оливковым маслом.
На весь экран
шаг 4
Отправить овощи под гриль и обжарить до золотистой корочки с каждой стороны.
На весь экран
шаг 5
Тунца нарезать ломтиками толщиной 1 см, посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 6
Цедру лимона натереть на мелкой терке, посыпать рыбу и смазать ее со всех сторон оливковым маслом.
На весь экран
шаг 7
Запеченный цукини вынуть из духовки, а вместо него выложить в противень с картофелем рыбу и держать под грилем до готовности.
На весь экран
шаг 8
На тарелку выложить полоски цукини, затем картофель и рыбу, полить все выделившимся при запекании соком.
На весь экран
шаг 9
Из лимона выжать немного сока, сбрызнуть рыбу с овощами и посыпать оставшимся тимьяном.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
