Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Закуска из тунца с цукини и картофелем

Закуска из тунца с цукини и картофелемhttps://www.edimdoma.ru/data/recipes/0006/4821/64821-ed4_wide.jpg?14833034322014-03-05T20:33:32+04:00True
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Для такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба. Если нет свежего тимьяна, возьмите сухой.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
1 шт.
1 шт.
1 шт.
3 веточки
3 ст. л.
¼ ч. л.
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Цукини нарезать вдоль пластинами толщиной 1 см.
Цукини нарезать вдоль пластинами толщиной 1 см.
На весь экран
шаг 2
Картофель почистить и нарезать пластинами такой же толщины.
Картофель почистить и нарезать пластинами такой же толщины.
На весь экран
шаг 3
Противень выстелить пищевой бумагой, выложить цукини и картофель, посыпать половиной листьев тимьяна, посолить, поперчить и слегка сбрызнуть оливковым маслом.
Противень выстелить пищевой бумагой, выложить цукини и картофель, посыпать половиной листьев тимьяна, посолить, поперчить и слегка сбрызнуть оливковым маслом.
На весь экран
шаг 4
Отправить овощи под гриль и обжарить до золотистой корочки с каждой стороны.
Отправить овощи под гриль и обжарить до золотистой корочки с каждой стороны.
На весь экран
шаг 5
Тунца нарезать ломтиками толщиной 1 см, посолить и поперчить.
Тунца нарезать ломтиками толщиной 1 см, посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 6
Цедру лимона натереть на мелкой терке, посыпать рыбу и смазать ее со всех сторон оливковым маслом.
Цедру лимона натереть на мелкой терке, посыпать рыбу и смазать ее со всех сторон оливковым маслом.
На весь экран
шаг 7
Запеченный цукини вынуть из духовки, а вместо него выложить в противень с картофелем рыбу и держать под грилем до готовности.
Запеченный цукини вынуть из духовки, а вместо него выложить в противень с картофелем рыбу и держать под грилем до готовности.
На весь экран
шаг 8
На тарелку выложить полоски цукини, затем картофель и рыбу, полить все выделившимся при запекании соком.
На тарелку выложить полоски цукини, затем картофель и рыбу, полить все выделившимся при запекании соком.
На весь экран
шаг 9
Из лимона выжать немного сока, сбрызнуть рыбу с овощами и посыпать оставшимся тимьяном.
Из лимона выжать немного сока, сбрызнуть рыбу с овощами и посыпать оставшимся тимьяном.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить