Закуска из тунца с цукини и картофелем
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Для такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба. Если нет свежего тимьяна, возьмите сухой.
Из телепередачи
Готовим для гостей! от 09 марта 2014Пищевая ценность порции
291
кКалл
12%
| Белки | 26 г |
| Жиры | 16 г |
| Углеводы | 7 г |
% от дневной нормы
6 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 400 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 3 веточки |
| 3 ст. л. |
| ¼ ч. л. |
| ½ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Цукини нарезать вдоль пластинами толщиной 1 см.
На весь экран
шаг 2
Картофель почистить и нарезать пластинами такой же толщины.
На весь экран
шаг 3
Противень выстелить пищевой бумагой, выложить цукини и картофель, посыпать половиной листьев тимьяна, посолить, поперчить и слегка сбрызнуть оливковым маслом.
На весь экран
шаг 4
Отправить овощи под гриль и обжарить до золотистой корочки с каждой стороны.
На весь экран
шаг 5
Тунца нарезать ломтиками толщиной 1 см, посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 6
Цедру лимона натереть на мелкой терке, посыпать рыбу и смазать ее со всех сторон оливковым маслом.
На весь экран
шаг 7
Запеченный цукини вынуть из духовки, а вместо него выложить в противень с картофелем рыбу и держать под грилем до готовности.
На весь экран
шаг 8
На тарелку выложить полоски цукини, затем картофель и рыбу, полить все выделившимся при запекании соком.
На весь экран
шаг 9
Из лимона выжать немного сока, сбрызнуть рыбу с овощами и посыпать оставшимся тимьяном.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
