Парижский бисквит с шоколадным кремом

Парижский бисквит с шоколадным кремом

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Весна врывается в нашу жизнь, хочется помечтать и немного подсластить себе первые весенние деньки шоколадным - шоколадным десертом!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры32г
    40.00% от дневной нормы
  • Углеводы45г
    15.00% от дневной нормы
  • Калории502кКал
    20.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка 3 яйца , 2 желтка  (отделить от белков), сахарную пудру, ванильный сахар взбить над паром до загустения массы, затем продолжать взбивать ее до охлаждения.

    3 яйца , 2 желтка (отделить от белков), сахарную пудру, ванильный сахар взбить над паром до загустения массы, затем продолжать взбивать ее до охлаждения.

  • Шаг 1 2 белка взбить с сахаром.

    2 белка взбить с сахаром.

  • Шаг 2 В полученную массу (на 1 шаге)  ввести муку, какао, растопленное теплое масло, взбитые с сахаром белки и слегка размешать.

    В полученную массу (на 1 шаге) ввести муку, какао, растопленное теплое масло, взбитые с сахаром белки и слегка размешать.

  • Шаг 3 Готовое тесто выложить на выстланный бумагой для выпекания лист и выпечь в  духовке 200С 30 минут . Готовое изделие охладить, разрезать на одинаковые 4 части.

    Готовое тесто выложить на выстланный бумагой для выпекания лист и выпечь в духовке 200С 30 минут . Готовое изделие охладить, разрезать на одинаковые 4 части.

  • Шаг 4 Приготовить крем. Шоколад разломить на кусочки, немного можно оставить для посыпки верха ( по желанию). Ингредиенты для крема смешать, до загустения сварить на небольшом огне, постоянно помешивая, охладить.  Собрать тортик, промазывая каждый слой кремом.

    Приготовить крем. Шоколад разломить на кусочки, немного можно оставить для посыпки верха ( по желанию). Ингредиенты для крема смешать, до загустения сварить на небольшом огне, постоянно помешивая, охладить. Собрать тортик, промазывая каждый слой кремом.

Оценить547
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Ирина Арканникова

    безумно вкусненько!!!!!!!!!!!!!!! 😋🌺а как Вас зовут,если не секрет?😊

    • Т

      Вкусный тортик! 😎😋🌹

      • julika

        Очень соблазнительно 😋😍💗

        • Софья79

          Вкусный разрез, сплошной соблазн!😋🌺

          • karicook

            шоколадно-шоколадно! pooh_lol

            Оставить комментарий