Спецпроекты:
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 января
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 января
Все праздники
+ 1000

Трюфели

Трюфели
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Идём мы вчера с дочкой из школы (она в хоре солировала на праздничном концерте), подходим к перекрёстку, стоим, ждём зелёный. рядом парень с лотка торгует красивейшими тюльпанами - белыми, розовыми, сиреневыми...  Люди вокруг... и тут мой ребёнок, зачарованно глядя на это цветочное великолепие, совершенно неожиданно,  громко, отчётливо, с энтузиазмом и детской непосредственностью начинает цитировать стишок: "Восьмое марта, праздник мам, - Тук-тук! — стучится в двери к нам.. " и так у неё это забавно получилось! все повернулись к нам, пауза, дружный смех!  смеялись все: парень с тюльпанами, прохожие и сама Соня, ну а я потом весь день с улыбкой вспоминала этот весёлый эпизод. 

дорогие мои, поздравляю с праздником! и желаю, чтобы  весеннее и  радостное настроение сопровождало вас круглый год!  

http://www.edimdoma.ru/club/posts/14896

 

Пищевая ценность блюда

1629
кКал
69%
Белки29 г
Жиры114 г
Углеводы120 г
% от дневной нормы
7 %
22 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
200 г
100 мл
1 ст. л.
3 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Шоколад поломать на кусочки и, помешивая, растопить на водяной бане.
Шоколад поломать на кусочки и, помешивая, растопить на водяной бане.
На весь экран
Сливки довести до кипения, убавить огонь и кипятить 2 минуты.
Сливки довести до кипения, убавить огонь и кипятить 2 минуты.
На весь экран
Когда сливки остынут (приблизительно до 40 градусов) соединить их с шоколадом, перемешать до однородности. Ввести алкоголь, можно ром, коньяк (я использовала Baileys), перемешать.
Когда сливки остынут (приблизительно до 40 градусов) соединить их с шоколадом, перемешать до однородности. Ввести алкоголь, можно ром, коньяк (я использовала Baileys), перемешать.
На весь экран
Через час, когда ганаш загустеет, переложить его в кондитерский мешок.
Через час, когда ганаш загустеет, переложить его в кондитерский мешок.
На весь экран
Отсадить конфетки на пергамент и отправить в холодильник минимум на 30 минут.
Отсадить конфетки на пергамент и отправить в холодильник минимум на 30 минут.
На весь экран
Обсыпать конфеты какао порошком со всех сторон.
Обсыпать конфеты какао порошком со всех сторон.
На весь экран
Они невероятно вкусные!
Они невероятно вкусные!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 66
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад

Танюшка, какой я хороший рецепт у тебя нашла))) Утащила))))

Hilda
Hilda
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Светуль, они тебе понравятся! 😉

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Hilda,

Они уже мне понравились))) Только сливки куплю сегодня и приготовлю))) Уже прям руки чешутся от желания))))

Hilda
Hilda
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

как хорошо! жду, волнуюсь 😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Hilda,

Танюшка, хорошая моя))) принимай отчет) Готовила и все твою историю вспоминала) улыбалась и представляла, как Соня читает стихи. Хорошие конфетки. Я сделала на полпорции и крошечные. Они как семечки))) Спасибо за рецепт!) Он уже прижился у нас)

Hilda
Hilda
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо, Светуля! Конфетки - прелестные крошки! Чашка красивущая!!! Очень приятно, что тебе понравились трюфели, сама о них давно мечтаю, всё никак не доберусь. Так рада тебя видеть😍 , и в моих рецептах тоже!!!😘😘😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
5 лет назад
Hilda,

Танюшка, мне твои рецепты очень нравятся) За простоту и вкус) И многие прижились у нас)))
Я и тебя рада видеть))))

Ольчик :)
Ольчик :)
6 лет назад

Вот принесла тебе конфеток! С кусочками апельсиновых цукатов делала)

Hilda
Hilda
6 лет назад
Ольчик :),

Какие хорошенькие!!! 💗💗💗 Спасибо за шикарное фото, Олечка! 😘

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад

Хорошая коробочка с конфетами для твоей дочки 😘😋💐!

Hilda
Hilda
7 лет назад
~Un Dina~,

Аллочка, спасибо! 😘 ей не нравится горьковатый вкус какао-порошка, мне на радость больше досталось pooh_lol да ещё в них алкоголь, так что это только для взрослых! 😋 Так приятно, что и у нас есть "свои" лакомства !😉 💖

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад

Танечка я хочу эту коробку себе к кофе)pooh_lol💖💖💖

Hilda
Hilda
7 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо, дорогая!😘 дарю!💗💗💗 и не только конфетки, у них есть продолжение 😉 попозже опубликую 🐾

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад
Hilda,

огого)))😌😌😌

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Ох,ах...,вкусные 😋 конфетки для взрослых))) 😉pooh_lol😄

Hilda
Hilda
7 лет назад
ТатьянаS,

Танюша, спасибо! 😘 точно, для взрослых 😉 надо и себя иногда побаловать pooh_lol

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.