Хот-дог "такса"
Описание рецепта
Думаю Хот-доги никого не оставят равнодушными, тем более домашние, и тем более
Честно, формовку подсмотрела в инете! Тесто
P.S. Стакан-250 мл. А количество Хот-догов может зависит от теста, длины сосисок, ну и толщины теста! Их можно сделать более пухленькими, а можно более миниатюрными! В общем, идея есть....фантазируйте!!!..))))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука2стакан
- кефир1стакан
- дрожжи сухие1ч. л.
- масло растительное1ст. л.
- сахар1ст. л.
- соль1ч. л.
- яичные желтки1шт.
- сосиски10шт.
Пищевая ценность
- Белки103г114.44% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы268г89.33% от дневной нормы
- Калории2871кКал119.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В миске смешать муку, сахар, дрожжи и соль.
- Шаг 1
К сухим ингредиентам влить кефир(теплый)....
- Шаг 2
И растительное масло.
- Шаг 3
Замесить мягкое и эластичное тесто. Оставить на 1 час для подъема.
- Шаг 4
Разделить тесто на 10-12 частей. Одну из них оставить для формовки лапок и ушек. Раскатать одну часть, сверху на тесто положить сосиску.
- Шаг 5
Сосиску завернуть в тесто и защипать хорошо края.
- Шаг 6
Приготовить лапки и ушки...
- Шаг 7
Сформировать 'песика'..))) Но это лучше делать уже на противне, застеленном бумагой для выпечки!!!
- Шаг 8
Смазать пирожки желтком. И поставить выпекаться на 20-25 минут, при температуре 180 градусов.
- Шаг 9
Хот-догам дать чуть-чуть остыть. А затем из сыра и перца (или кусочков маслин)сделать глазки и носик.
- Шаг 10
И подавать к столу с соусом и горчицей! Приятного аппетита!...))))
- Шаг 11
Вот такое у нас получилось семейство....)))))