Хот-дог "Такса"
Описание рецепта
Думаю Хот-доги никого не оставят равнодушными, тем более домашние, и тем более в форме таких чудных песиков!.. ))))
Честно, формовку подсмотрела в инете! Тесто по этому рецепту получается очень пышным и вкусным, из него можно печь не только пирожки с начинкой, но и пустые булочки для завтрака, просто присыпав верх кунжутом!
P.S. Стакан-250 мл. А количество Хот-догов может зависит от теста, длины сосисок, ну и толщины теста! Их можно сделать более пухленькими, а можно более миниатюрными! В общем, идея есть....фантазируйте!!!..))))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука2стакан
- кефир1стакан
- дрожжи сухие1ч. л.
- масло растительное1ст. л.
- сахар1ст. л.
- соль1ч. л.
- яичные желтки1шт.
- сосиски10шт.
Пищевая ценность
- Белки103г114.44% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы268г89.33% от дневной нормы
- Калории2871кКал119.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В миске смешать муку, сахар, дрожжи и соль. - Шаг 1
К сухим ингредиентам влить кефир(теплый).... - Шаг 2
И растительное масло. - Шаг 3
Замесить мягкое и эластичное тесто. Оставить на 1 час для подъема. - Шаг 4
Разделить тесто на 10-12 частей. Одну из них оставить для формовки лапок и ушек. Раскатать одну часть, сверху на тесто положить сосиску. - Шаг 5
Сосиску завернуть в тесто и защипать хорошо края. - Шаг 6
Приготовить лапки и ушки... - Шаг 7
Сформировать 'песика'..))) Но это лучше делать уже на противне, застеленном бумагой для выпечки!!! - Шаг 8
Смазать пирожки желтком. И поставить выпекаться на 20-25 минут, при температуре 180 градусов. - Шаг 9
Хот-догам дать чуть-чуть остыть. А затем из сыра и перца (или кусочков маслин)сделать глазки и носик. - Шаг 10
И подавать к столу с соусом и горчицей! Приятного аппетита!...)))) - Шаг 11
Вот такое у нас получилось семейство....)))))
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
5 ошибок при употреблении вина и как их избежать
Как найти идеальные мандарины: советы для тех, кто ценит вкус
2 экологичных способа отмыть неотмываемые противни + совет, как не допускать такого впредь
Комментарии
42Я сделала сосиски в тесте по Вашему рецепту, только в форме плетенки такой. Все было съедено буквально за вечер, на следующий день на работу взять было уже нечего)) Спасибо! Фото приложила.
Юлёчик,привет😘.Я к тебе с огромным СПАСИБО!У меня в гостях племянник был,я ему затеяла твоих такс забацать. Ребёнок ждал только собак,ничего не ел,всё заглядывал в духовку в предвкушении))))) А сколько было восторга,когда я вставила глаза и нос!!!!!!!!Юль,я даже не ожидала такого эффекта😳Радовались даже взрослые дядьки(муж с братом),бегали фоткали на телефоны))))).Племянник пил чай под названием "котопёс"-там фотку посмотри и всё поймёшь pooh_lolpooh_lolpooh_lol.
Юльчик,ну ты прикинь,загрузила фотку,а прокомментировать забыла pooh_lolpooh_lolpooh_lolСейчас только осенилоpooh_lolpooh_lolpooh_lol... Я тоже не стала лепить собачек,зато к сосиске добавила томатный соус.Очень вкусно получилось😋😋😋
Юлек, спасибо за рецепт! готовила для себя и мужа, поэтому собачек лепить не стала😄 Вкусно,спасибо,дружочек!😘
Какие пёсики 😘💐💐!