+ 1000
+ 1000

Жареный ерш-носарь

Жареный ерш-носарь
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

В конце зимы,  с луночки (проруби), я наловила носаря. Ловить его - одно удовольствие. Носарь, при поклевке, очень бойко себя ведет: норовит утащить поплавок, оказывает сопротивление... О рыбалке можно говорить долго.

Носарик - красивая рыбка, а еще она очень вкусная. Уха из него считается лучьше стерляжьей. Кроме этого,  славятся жаренные на сковородке носари. Предлагаю отведать!

Пищевая ценность блюда

2680
кКал
114%
Белки175 г
Жиры220 г
Углеводы0 г
% от дневной нормы
44 %
43 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 кг
200 г
5
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/4

Вот таких красавцев я ловила,
Вот таких красавцев я ловила,
На весь экран

шаг 2/4

И наловила.
И наловила.
На весь экран

шаг 3/4

Муж помог выпотрошить, избавиться от слизи, обдав кипятком (особенности этой рыбы), почистить от шелухи. В нашей семье - я рыбачу, муж - обрабатывает рыбу.
Муж помог выпотрошить, избавиться от слизи, обдав кипятком (особенности этой рыбы), почистить от шелухи. В нашей семье - я рыбачу, муж - обрабатывает рыбу.
На весь экран

шаг 4/4

Мне осталось только посолить, поперчить и отправить жариться на сковородку, предварительно разогретую с подсолнечным маслом. Да, может не все знают: это рыбка не костистая, могут кушать детки смело! Трудно передать вкус свежей рыбы, предлагаю попробовать!
Мне осталось только посолить, поперчить и отправить жариться на сковородку, предварительно разогретую с подсолнечным маслом. Да, может не все знают: это рыбка не костистая, могут кушать детки смело! Трудно передать вкус свежей рыбы, предлагаю попробовать!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 35
Отправить
~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад

Очень красивы Ваши фото 💐!

Валентина
Валентина
6 лет назад
~Un Dina~,

Я стараюсь, спасибо 😍

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Полцарства 😎 за содержимое сковородочки!!! pooh_lol😃pooh_lol Ёршики такие вкусные,даже сладковатые и приятные на вкус...😋😇😋

Валентина
Валентина
6 лет назад
ТатьянаS,

Танюшка, согласна с тобой, а сегодня (сейчас) отправляюсь на рыбалку, думаю, что уже пойдут в садок карасики pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад

Валечка, а сколько же ты рыбки наловила!!! 😍 Да ещё и нажарила! pooh_lol 💖 🌸

Валентина
Валентина
6 лет назад
Пчёлка Руся,

Русичка, я день, через день, бываю на рыбалке: вот вчерашний день прошел с нулевым результатом, а сегодня - посмотрим, собираюсь на рыбалку, плохо, что сама, фото некому будет сделать... И так - до вечера 😇😍

Annie
Annie
6 лет назад

Ершик - это самая-самая вкусная рыбка! Особенно с этой сковородочки! ;) 😘

Валентина
Валентина
6 лет назад
Annie,

Понятно, что без глянца и шика, но содержание этой сковородки - вкусняшка 😘

Натали М
Натали М
6 лет назад

Вот молодец😃сама наловила,да ещё и нажарила😍😘pooh_lol

Валентина
Валентина
6 лет назад
Натали М,

... и с огромным удовольствием 🌺

Показать еще комментарии