Салат из квашеной капусты
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Салат из того же журнала Burda. Довольно своеобразный. Несмотря на использование квашеной капусты, мне он показался похожим на десерт. Попробуйте! Мне интересно знать ваше мнение
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста квашеная300г
- курага150г
- яблочный сок150
- йогурт натуральный100г
- сметана50г
- яблоки2шт.
- петрушка2
- тмин1щепотка
- перец черный молотый1щепотка
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории181кКал7.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Лариса
Шаги рецепта
- Подготовка
Курагу нарезать кубиками и замочить в яблочном соке. Подготовить капусту ( имеется ввиду отжать и промыть, если надо).
- Шаг 1
Яблоки очистить и нарезать тонкой соломкой.
- Шаг 2
Из кураги сок слить и смешать его с йогуртом и сметаной.
- Шаг 3
Курагу, яблоки и капусту перемешать, добавить молотый тмин, черный перец и заправить заливкой.
Оценить529
0