
Яблоки в тесте
Описание рецепта
У меня давно появилось желание испечь булочки в форме яблок и чтобы было много, много начинки.
В интернете посмотрела несколько рецептов, в которых использовалось слоеное тесто, тесто фило. У меня задумка была иная. Яблоки не стала фаршировать сухофруктами, орехами и так далее, просто попыталась использовать их в качестве основной и единственной начинки без дополнительных вкусовых "поправок". Думаю, что мне это удалось, так как булочки-яблоки смели вмиг![]()
Уверена, что приготовив по этому рецепту, Вы не только не разочаруетесь, а получите истинное удовольствие! Это тот случай когда не надо "подкрашивать губки" природный вкус яблока скажет свое слово. К тому же это достаточно быстро, просто и красиво!
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы111г37.00% от дневной нормы
- Калории715кКал29.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Яблоки очистить от кожуры и семян. В кастрюлю налить воды, засыпать сахар, довести до кипения, положить яблоки и постоянно поливая их варить в течении 5-8 минут. - Шаг 1Противень застелить бумагой, выложить яблоки, запекать в течении 10 минут при температуре 190 г
- Шаг 2Приготовить тесто. В теплое молоко высыпать дрожжи, сахар и 100 г муки. Накрыть салфеткой и оставить на 15 минут.
- Шаг 3Остальную муку просеять с солью, добавить опару, растопленное сливочное масло. Замесить тесто. Накрыть салфеткой и оставить на 50 минут.
- Шаг 4Из готового теста нарезать полоски и обернуть яблоки. Вырезать кружочки и залепить низ яблок. Оставить обернутые яблоки на 10 минут. Затем взбить желток с молоком и смазать тесто. Сверху посыпать сахаром.
- Шаг 5
Выпекать при температуре 190 градусов примерно 20 минут. - Шаг 6
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Автор рецепта
Что готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости

Очень острые дела: Милли Бобби Браун назвала свой любимый завтрак — нужно всего 4 ингредиента

Как приготовить недорогую говядину, чтобы по вкусу была, как рибай: все дело в способе обработки

В стекле — не панацея: россиянам сказали, в какой упаковке продается самая вкусная икра



















Комментарии
29И красиво 🌺 и полезно 😇 укутанное запечённое яблочко! 😄
Эх, яблочко, да на тарелочки😋😋😋вкусно и фото великолепное😍💐💐💐
Яблочки то румяные...наливные)))😋😋😋
шикарная у тебя выпечка😍
Вот это красота..😍Наливное яблочко!!!😋😘