+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Яблоки в тесте

Яблоки в тесте
Приготовление
1 час и 50 минут
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

У меня давно появилось желание испечь булочки в форме яблок и чтобы было много, много начинки.
В интернете посмотрела несколько рецептов, в которых использовалось слоеное тесто, тесто фило. У меня  задумка была иная. Яблоки не стала фаршировать сухофруктами, орехами и так далее, просто попыталась использовать их в качестве основной и единственной начинки без дополнительных вкусовых "поправок". Думаю, что  мне это удалось, так как булочки-яблоки смели вмиг
Уверена, что  приготовив по этому рецепту, Вы не только не разочаруетесь, а получите истинное удовольствие! Это тот случай когда не надо "подкрашивать губки" природный вкус яблока скажет  свое слово. К тому же это достаточно быстро, просто и красиво!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
714
кКалл
30%
Белки10 г
Жиры26 г
Углеводы110 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для обсыпки
50 г
Для смазки
1 шт.
50 г
Для сиропа
200 г
150 г
Для теста
300 г
2 ст. л.
130 г
150 г
5 г
1 щепотка
Основные
5 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
458 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
329 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
302 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1223 руб.
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
1290 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
291 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
539 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Скалка 23х6 см.
709 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
458 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Вам также пригодится
659.4 ₽
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
в корзину
183 ₽
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
329 ₽
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
в корзину
850 ₽
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
в корзину
-15%
1223 ₽
1439
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
в корзину
новинка
1290 ₽
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
в корзину
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
в корзину
699 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
в корзину
130 ₽
Приправы для выпечки, кратно 6
в корзину
709 ₽
Скалка 23х6 см.
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
в корзину
1049 ₽
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Яблоки очистить от кожуры и семян. В кастрюлю налить воды, засыпать сахар, довести до кипения, положить яблоки и постоянно поливая их варить в течении 5-8 минут.
Яблоки очистить от кожуры и семян. В кастрюлю налить воды, засыпать сахар, довести до кипения, положить яблоки и постоянно поливая их варить в течении 5-8 минут.
На весь экран
шаг 2
Противень застелить бумагой, выложить яблоки, запекать в течении 10 минут при температуре 190 г
На весь экран
шаг 3
Приготовить тесто. В теплое молоко высыпать дрожжи, сахар и 100 г муки. Накрыть салфеткой и оставить на 15 минут.
На весь экран
шаг 4
Остальную муку просеять с солью, добавить опару, растопленное сливочное масло. Замесить тесто. Накрыть салфеткой и оставить на 50 минут.
На весь экран
шаг 5
Из готового теста нарезать полоски и обернуть яблоки. Вырезать кружочки и залепить низ яблок. Оставить обернутые яблоки на 10 минут. Затем взбить желток с молоком и смазать тесто. Сверху посыпать сахаром.
На весь экран
шаг 6
Выпекать при температуре 190 градусов примерно 20 минут.
Выпекать при температуре 190 градусов примерно 20 минут.
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 61
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
24.03.2014 16:54:46

И красиво 🌺 и полезно 😇 укутанное запечённое яблочко! 😄

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
24.03.2014 21:41:55
ТатьянаS,

Спасибо, Танечка!😍😘😘😘

julika
julika
24.03.2014 11:13:27

Эх, яблочко, да на тарелочки😋😋😋вкусно и фото великолепное😍💐💐💐

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
24.03.2014 21:41:42
julika,

pooh_lolpooh_lol😘😘😘Спасибо!

Liza Oliver
Liza Oliver
24.03.2014 03:41:53

Яблочки то румяные...наливные)))😋😋😋

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
24.03.2014 21:41:26
Liza Oliver,

Спасибо, Лиза!!!💖

Апрель
Апрель
24.03.2014 03:10:35

шикарная у тебя выпечка😍

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
24.03.2014 21:41:14
Апрель,

Спасибо, Аля!!!🌹🌹🌹

ღ Юляღ
ღ Юляღ
24.03.2014 02:18:02

Вот это красота..😍Наливное яблочко!!!😋😘

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
24.03.2014 21:40:59
ღ Юляღ,

Юля, спасибо!!!!💖

Показать еще комментарии
перейти к шагам