Шоколадно-апельсиновый кекс
Описание рецепта
Дорогие девочки! Хочу сказать вам всем огромное спасибо за все наивкуснейшие рецепты на сайте! Я постоянно ими пользуюсь
Пищевая ценность
- Белки84г93.33% от дневной нормы
- Жиры205г256.25% от дневной нормы
- Углеводы721г240.33% от дневной нормы
- Калории5069кКал211.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Размягченное масло взбиваем с сахаром, следом добавляем кефир и сметану. Перемешиваем.
- Шаг 1
Отдельно взбиваем яйца и перемешиваем с масляной массой.
- Шаг 2
Апельсин хорошенько вымыть и натереть на терке цедру и всю мякоть. Я всегда беру большой апельсин, получается чуть больше половинки стакана жидкости. Соединить сок и основную массу и добавить соду.
- Шаг 3
Далее добавляем муку . перемешиваем и делим тесто на две части. Тесто получается как густая сметана. в одну часть добавляем какао.
- Шаг 4
Выкладываем поочередно светлую и темную массу, и выпекаем при 200* примерно 30 минут.
- Шаг 5
Ориентируйтесь на свою духовку. Кекс на поверхности немного трескается.
- Шаг 6
Вынимаете кекс , можно присыпать пудрой или полить шоколадом, как душа пожелает. Приятного аппетита!!!