Шоколадно-апельсиновый кекс

Шоколадно-апельсиновый кекс

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Дорогие девочки! Хочу сказать вам всем огромное спасибо за все наивкуснейшие рецепты на сайте! Я постоянно ими пользуюсь  , а от близких получаю огромное количество поцелуйчиков!!!Хочу педложить вам свой рецепт одного из любимых нами кексов. Он очень ароматный, слегка влажный , ну а сочетание апельсина и шоколада всегда прекрасно.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки84г
    93.33% от дневной нормы
  • Жиры205г
    256.25% от дневной нормы
  • Углеводы721г
    240.33% от дневной нормы
  • Калории5069кКал
    211.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Размягченное масло взбиваем с сахаром, следом добавляем кефир и сметану. Перемешиваем.
    Размягченное масло взбиваем с сахаром, следом добавляем кефир и сметану. Перемешиваем.
  • Шаг 1 Отдельно взбиваем яйца и перемешиваем с масляной массой.
    Отдельно взбиваем яйца и перемешиваем с масляной массой.
  • Шаг 2 Апельсин хорошенько вымыть и натереть на терке цедру и всю мякоть. Я всегда беру большой апельсин, получается чуть больше половинки стакана жидкости. Соединить сок и основную массу и добавить соду.
    Апельсин хорошенько вымыть и натереть на терке цедру и всю мякоть. Я всегда беру большой апельсин, получается чуть больше половинки стакана жидкости. Соединить сок и основную массу и добавить соду.
  • Шаг 3 Далее добавляем муку . перемешиваем и делим тесто на две части. Тесто получается как густая сметана. в одну часть добавляем какао.
    Далее добавляем муку . перемешиваем и делим тесто на две части. Тесто получается как густая сметана. в одну часть добавляем какао.
  • Шаг 4 Выкладываем поочередно светлую и темную массу, и выпекаем при 200* примерно 30 минут.
    Выкладываем поочередно светлую и темную массу, и выпекаем при 200* примерно 30 минут.
  • Шаг 5 Ориентируйтесь на свою духовку. Кекс на поверхности немного трескается.
    Ориентируйтесь на свою духовку. Кекс на поверхности немного трескается.
  • Шаг 6 Вынимаете кекс , можно присыпать пудрой или полить шоколадом, как душа пожелает. Приятного аппетита!!!
    Вынимаете кекс , можно присыпать пудрой или полить шоколадом, как душа пожелает. Приятного аппетита!!!
Оценить534
0

Автор рецепта

СветланаСветлана,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Н
    Наталья

     Испекла кекс, очень вкусный и действительно сочный! Спасибо за рецепт.💐

    • Т
      Т

       Приятный кекс 😌 и во вкусе и в разрезе))) 😉🌷🍀

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

         Очень ароматный, сочный, как я люблю😋😊

        • Галина
          Галина

           Я люблю именно влажные кексы. Спасибо. С апельсином это будет супер😋

          • irushka78
            irushka78

             Замечательный кекс!!!🌺🌺🌺

            Оставить комментарий