Фарфалле с овощами и ветчиной

Фарфалле с овощами и ветчиной

Время приготовления 12 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Блюдо для тех, кто очень занят. Готовится быстро, а получается вкусно.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки29г
    32.22% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы80г
    26.67% от дневной нормы
  • Калории632кКал
    26.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Отвариваем пасту в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке.
    Отвариваем пасту в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке.
  • Шаг 1 В это время режем мелко лук и ветчину.
    В это время режем мелко лук и ветчину.
  • Шаг 2 В сковороде разогреваем 2 ст. л. оливкового масла, обжариваем лук с ветчиной. У меня был молодой лучок, поэтому я его обжарила вместе с ветчиной, если обычный лук, то сначала обжарить лук, затем добавить ветчину.
    В сковороде разогреваем 2 ст. л. оливкового масла, обжариваем лук с ветчиной. У меня был молодой лучок, поэтому я его обжарила вместе с ветчиной, если обычный лук, то сначала обжарить лук, затем добавить ветчину.
  • Шаг 3 Цуккини порезать немелкой соломкой, чтобы не превратились в кашу в процессе обжаривания. Добавить к ветчине и луку, обжарить 5 минут.
    Цуккини порезать немелкой соломкой, чтобы не превратились в кашу в процессе обжаривания. Добавить к ветчине и луку, обжарить 5 минут.
  • Шаг 4 Добавить замороженный зеленый горошек (предварительно не размораживать), обжарить 5 минут. Посолить, поперчить. Добавить белое вино, дать вину выпариться.
    Добавить замороженный зеленый горошек (предварительно не размораживать), обжарить 5 минут. Посолить, поперчить. Добавить белое вино, дать вину выпариться.
  • Шаг 5 Готовую пасту откинуть на дуршлаг, сохранить пару ложек воды, в которой варилась паста. Пасту и воду добавить к смеси, перемешать. Разложить по тарелкам. Посыпать тертым пармезаном.
    Готовую пасту откинуть на дуршлаг, сохранить пару ложек воды, в которой варилась паста. Пасту и воду добавить к смеси, перемешать. Разложить по тарелкам. Посыпать тертым пармезаном.
  • Шаг 6 Подавать горячей. Приятного аппетита!
    Подавать горячей. Приятного аппетита!
Оценить533
0

Автор рецепта

Ms FrisellaMs Frisella,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Ах,бантички 😇 любимые...,да с овощами 🍃...,вкусненько! 😍

    • МаринаL
      МаринаL

       Да уж, случается и такое, торопимся иногда!😜А ветчинка тут в самый раз😋😋🌺

      • Валентина
        Валентина

         Юлечка, этот рецепт мне очень подойдет, потому, что муж обожает всякие пасты,а я люблю цукини. Да еще и быстро готовится.Голосую и забираю в КК 🌺

        • Liza Oliver
          Liza Oliver

           ням-ням)) любимая паста)))) очень вкусно и смотрится замечательно на тарелке!😍

          • Мальва
            Мальва

             Юлечка, люблю сочетание кабачок, цукини- паста, а у тебя еще много вкусненького-гармонично🌴🌴🌴😍

            Оставить комментарий