Гриль-салат из кабачков и баклажанов
Описание рецепта
Вкусный, несложный в приготовлении салат. Актуален в пост)))
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры43г53.75% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории507кКал21.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Овощи помыть, обсушить и нарезать тонкими колечками.
- Шаг 1
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить колечки кабачка и баклажана, сбрызгнуть маслом и посолить.
- Шаг 2
Запечь в духовке до готовности (10-15 минут)
- Шаг 3
Сделать на тарелке подушку из руколы.
- Шаг 4
Поставить по центру кольцо. Выложить колечки кабачка и баклажана, чередуя слои.
- Шаг 5
Если вам овощи и кажутся суховатыми, полейте их дополнительно оливковым маслом.
- Шаг 6
Сверху салат посыпать зернами граната и рубленными орехами.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Комментарии
22Вика,поздравляю!!! 😃🌺🌺🌺😍
Аппетитная башенка! 😋
Вкусный салатик, Викуль!!!😍сочетание такое великолепное... ммм...😍😋💖удачи в битве!!!🌹
Вика, как ты красиво зернами граната оформила овощи 😘! Я тоже заскучала по овощам, на прошедшей неделе нажарила и кабачки, и баклажаны, и перец, все смешала, так получилось ярко 😊.
Хоть каждый день 😎 бы такую башенку кушала))) 😄😃🍃