Греческий фраппе
Описание рецепта
Фраппе (от французского - frappe - бить, ударять, стучать) - это классический способ подачи алкогольных напитков. Ликеры, кремы, сладкие настойки, наливки, т.е. крепкоалкогольные напитки, содержащие сахар, подаются в старомодном стакане, до верха наполненном измельченным льдом. Сверху на лед выливают порцию напитка, обычно не превышающую 50 мл, полученную смесь тщательно перемешивают.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории168кКал7.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Греческий фраппе, классический домашний вариант: Соединить ингредиенты в стакане и взбивать миксером до получения устойчивой пены. Греческий фраппе, усовершенствованный барный вариант: Лед, холодноє мороженоє, эспрессо и шоколадный сироп взбиваются в блендере. Коктейль выливается в специальный стакан, украшается взбитыми сливками и шоколадным топингом.