Кофейно-ореховое печенье
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусное хрустящее печенье с насыщенным орехово-кофейным вкусом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное150г
- сахарный песок220г
- яйцо4шт.
- мука300г
- грецкие орехи150г
- разрыхлитель1ч. л.
- кофе растворимый3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки90г100.00% от дневной нормы
- Жиры250г312.50% от дневной нормы
- Углеводы447г149.00% от дневной нормы
- Калории4363кКал181.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Грецкие орехи слегка подсушить на сухой сковороде. Затем измельчить в бледере.
- Шаг 1
Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром. Продолжая растирать, по одному ввести яйца. Растворимый кофе перемешать с небольшим количеством воды (около 50 мл), добавить в яично - масляную смесь, перемешать. Добавить муку, разрыхлитель и измельчённые орехи, перемешать и замесить некрутое тесто.
- Шаг 2
Раскатать тесто в пласт, формочками для печенья вырезать различные фигурки.
- Шаг 3
Выпекать печенье при температуре 200 градусов 10 - 15 минут. Горячее печенье смазать сливочным маслом и посыпать кокосовой стружкой.
Оценить529
0