Теплый салат с кедровыми орешками
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салат0.5пучок
- картофель2шт.
- шампиньоны8
- перец болгарский желтый1шт.
- красный болгарский перец1шт.
- шафран1щепотка
- соль1
- кедровые орехи50г
- масло растительное40мл
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры72г90.00% от дневной нормы
- Углеводы60г20.00% от дневной нормы
- Калории926кКал38.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель сварите в мундире, почистите, нарежьте.
- Шаг 1
Шампиньоны нарежьте четвертинками.
- Шаг 2
У болгарского перца удалите сердцевину и нарежьте квадратиками.
- Шаг 3
Картофель приправьте шафраном и быстро обжарьте на раскаленной сковороде с растительным маслом. Выложите.
- Шаг 4
На той же сковороде обжарьте шампиньоны. И тоже выложите. Затем обжарьте болгарский перец.
- Шаг 5
Салат разберите на листья, вымойте, обсушите бумажным полотенцем и выложите на блюдо.
- Шаг 6
На листья салата выложите овощи, посолите, поперчите по вкусу, сверху посыпьте кедровыми орешками.
- Шаг 7
Приятного аппетита!!!
Оценить533
0