Майонез по-домашнему
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- желтки яичные4шт.
- горчица русская1ч. л.
- соль1ч. л.
- сахар1ч. л.
- растительное масло400мл
- уксус1
- вода50мл
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры428г535.00% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории3939кКал164.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В желтки добавляем горчицу,соль,сахар и начинаем взбивать на максимальной скорости.
- Шаг 1
Тонкой струйкой вливаем масло,когда масса загустеет добавляем уксус, затем воду.Взбиваем еще минутку.
Оценить518
0