Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Самый вкусный супчик на скорую руку

Самый вкусный супчик на скорую руку
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Этот супчик - первый самостоятельно приготовленный в моей кулинарной карьере. Готовила его я под чутким бабушкиным руководством. До сих пор помню, как в тот день его хвалила мама Затем я стала готовить его сама, оттачивая свое мастерство на братьях, которые к нему относятся очень положительно

В студенческие годы я научила его готовить своих соседок по комнате. И он часто выручал нас голодными вечерами, когда очередь к плите на кухне в общежитии была такой, что больше одной комфорки на комнату на полчаса занять было просто невозможно.

Этот простой супчик экспресс-приготовления и до сих пор частый гость на нашем столе. Он выручает меня, когда срочно надо накормить чем-то сытным голодную семью, а времени и продуктов в обрез.

 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 банка
2 л
100 г
5 шт.
1 шт.
1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
229065 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Наливаем в кастрюльку воду и ставим на огонь закипать. Тем временем откроем баночку рыбной консервы в масле или собственном соку. Подойдет сардина, сардинелла, скумбрия и т. д.
На весь экран
шаг 2
В кипящую воду отправляем содержимое консервной баночки. Слегка солим.
На весь экран
шаг 3
Далее есть два варианта развития событий. Лук и морковь можно обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла. В этом случае зажарку мы отправим в кастрюльку в самую последнюю очередь. Если же вы хотите более диетический вариант или вам просто банально лень, то в кастрюлю с кипящей рыбкой отправляем по очереди мелко нарезанный лук (я беру крупную луковицу) и натертую на терке морковь (средний экземпляр).
На весь экран
шаг 4
Когда все закипит, отправляем в кастрюлю рис. Взвесила его первый раз в жизни)))
На весь экран
шаг 5
В это время нарезаем картофель и отправляем в кипящий супчик. Когда картофель закипит, добавляем в супчик мелко нарезанную зелень. Я отдаю предпочтение укропу и никогда его не жалею. В сезон использую свежий, зимой - впрок засоленный. Пробуем суп на соль, если надо - солим, можно добавить немного приправы к рыбным блюдам (по желанию).
На весь экран
шаг 6
Варим еще минут 5-10 на медленном огне до готовности риса и картофеля. Очень вкусно! Приятного аппетита!!!
Варим еще минут 5-10 на медленном огне до готовности риса и картофеля. Очень вкусно! Приятного аппетита!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Юрка Лебедев
Юрка Лебедев
21.02.2017 10:50:44

А я всегда думал, что картошка дольше риса варится.
Я делаю точно такой же суп, только консервы стараюсь брать в томате. Получается вкуснее.
Закладка:
В кипящую подсоленую воду картофель, закипает - рис, все сварилось - консервы, зажарку, специи.
Получается приворотное средство. Кто его отведает - любит тебя всю жизнь))

Валерия
Валерия
29.10.2015 01:20:13

Наташенька, твой супик у меня ну в постоянной ротации - уже бесчисленное количество раз делала и только сейчас сподобилась сфотографировать. 😊 Так что сегодня я с отчетиком! 💐

Natali
Natali
30.11.2015 15:46:25
Валерия,

Спасибо за фото, Лера! 😘Очень рада, что в твоей семье этот супчик так же прочно прижился, как и в моейpooh_lol

Валерия
Валерия
30.11.2015 16:05:06
Natali,

Прижился - не то слово 😄
Почти каждую неделю варю! 💐

Natali
Natali
01.12.2015 15:57:33
Валерия,

Я раньше каждую неделю варила. А сейчас свекровь носом крутит. Не любит рыбный суп😕А она у нас лежачая. Ну не буду же я из-за нее два супа сразу варить, вот совсем редко и случается у меня рыбный супчик теперь😶

Валерия
Валерия
06.09.2015 17:47:51

Рецептик пригодился и очень понравился 😏
Спасибо! 😘

Natali
Natali
30.11.2015 15:45:45
Валерия,

Я этому просто безумно рада.😍 Всегда пожалуйста😘

Светлана А.
Светлана А.
04.04.2015 17:12:48

Даа, сразу вспомнились мамины обеды... 😋

Natali
Natali
06.04.2015 09:40:24
Светлана А.,

Спасибо, Света. 💗Мне такой супчик бабушка готовила, а теперь и я своих деток на скорую руку им кормлю😊

ТатьянаS
ТатьянаS
06.04.2014 22:48:31

Ох,и нам мама варила такой! 😃 В нём рыбка съедается 😉 с косточками,а это кальций!!! 😎😇

Natali
Natali
12.04.2014 13:08:58
ТатьянаS,

И безотходное производствоpooh_lol

Показать еще комментарии