Чечевичный суп-пюре для худеющих

Чечевичный суп-пюре для худеющих

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Люблю этот супчик. Попробуйте и Вы. Он насыщает и от него худеешь. Да да. Вареные овощи помогают сбросить вес. Первый раз в турции мне этот суп не понравился но потом я поняла вкус и новый вид супов - это пюре, а не бульоны как я привыкла. Теперь это мой любимый суп.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки60г
    66.67% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы159г
    53.00% от дневной нормы
  • Калории1013кКал
    42.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Промоем чечевицу. Добавим воды чтоб закрыть чечевицу.
    Промоем чечевицу. Добавим воды чтоб закрыть чечевицу.
  • Шаг 1 Ставим чайник с водой. Нам будет нужен кипяток. Чечевицу ставим на огонь. Доводим до кипения и тут же добавляем кипятка чтоб чечевица утонула.
    Ставим чайник с водой. Нам будет нужен кипяток. Чечевицу ставим на огонь. Доводим до кипения и тут же добавляем кипятка чтоб чечевица утонула.
  • Шаг 2 Варим помешивая чечевицу и иногда доливаем воды. Да чечевица изменит цвет. С оранжевого на зеленый.
    Варим помешивая чечевицу и иногда доливаем воды. Да чечевица изменит цвет. С оранжевого на зеленый.
  • Шаг 3 Тем временем чистим и режим мелко картофель.
    Тем временем чистим и режим мелко картофель.
  • Шаг 4 Закинули картофель в суп. Когда картофель стала мягкой закидываем лук. Я взяла зеленый... другого не было)))
    Закинули картофель в суп. Когда картофель стала мягкой закидываем лук. Я взяла зеленый... другого не было)))
  • Шаг 5 Морковку трем на терке и тоже в суп. Я взяла мороженную. Нужно очищать запасы в морозилке так как новый сезон скоро и молоденькая морковка будет. Моя подруга этот суп варит но делает зажарку на сковородке как для обычных супов. Но мне не нравиться ее вариант. Хотя каждый решит сам для себя сам.
    Морковку трем на терке и тоже в суп. Я взяла мороженную. Нужно очищать запасы в морозилке так как новый сезон скоро и молоденькая морковка будет. Моя подруга этот суп варит но делает зажарку на сковородке как для обычных супов. Но мне не нравиться ее вариант. Хотя каждый решит сам для себя сам.
  • Шаг 6 Помидорки ошпарить кипятком, снять шкурку, порезать и в суп. И вот суп вариться... солим, перчим. Я положила красный чили.... очень пекантно получилось. Да вот что... кипяток нужно доливать по мере выпаривания.
    Помидорки ошпарить кипятком, снять шкурку, порезать и в суп. И вот суп вариться... солим, перчим. Я положила красный чили.... очень пекантно получилось. Да вот что... кипяток нужно доливать по мере выпаривания.
  • Шаг 7 Это вообще турецкий рецепт, а турке везде кладут мяту сухую. Вот и суп не исключение. Не бойтесь 2-3 ложки мяты в суп засыпьте... не бойтесь только лучше будет. Посыпаю сладкой паприкой.
    Это вообще турецкий рецепт, а турке везде кладут мяту сухую. Вот и суп не исключение. Не бойтесь 2-3 ложки мяты в суп засыпьте... не бойтесь только лучше будет. Посыпаю сладкой паприкой.
  • Шаг 8 Для красноты супа пару ложек томатной пасты (я в основном ее не кладу....обычно больше помидор кладу и сок из томатов))) но сегодня мой суп с томатной пастой.
    Для красноты супа пару ложек томатной пасты (я в основном ее не кладу....обычно больше помидор кладу и сок из томатов))) но сегодня мой суп с томатной пастой.
  • Шаг 9 Когда все овощи сварились и нам все нравиться...берем блендер и превращаем наш суп в пюре
    Когда все овощи сварились и нам все нравиться...берем блендер и превращаем наш суп в пюре
  • Шаг 10 При подаче супа в тарелку капните пол чайной ложке оливкового масла и сок дольки лимона!! Приятного аппетита.
    При подаче супа в тарелку капните пол чайной ложке оливкового масла и сок дольки лимона!! Приятного аппетита.
Оценить520
0

Автор рецепта

ALYLENALYLEN,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Ирина
    Ирина

     приготовила супчик... с мятой. Очень необычно, но удивительно вкусно... спасибо за рецепт!!!

    • Т
      Т

       Я тоже так варю 😉 чечевичную похлёбку,только без блендера 😄...Думаю,вкусно тоже! 😋🍃

      • julika
        julika

         Отличный супчик😍 к тому же постный😋 спасибо за рецепт💐💐💐

        • Галина
          Галина

           Сегодня уже поздно, а завтра обязательно сварю. Я люблю такие супы😋 Спасибо🌹

          • karicook
            karicook

             ух ты... я забираю в кк!!! на днях приготовлю - отпишусь

            Оставить комментарий