Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Борщ с щавелем и фасолью

Борщ с щавелем и фасолью
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Пригрело солнышко и у нас на рынке появились лотки со свежей зеленью! И шпинат, и щавель, и черемша, а главное- много зелени! Просто глаза разбегаются! Как можно не соблазниться приготовить такой свеженький борщик!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
1 пучок
4 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
по вкусу
3 ст. л.
300 г
2 шт.
по вкусу
3 ст. л.
по вкусу
1 пучок
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Из говяжьих ребрышек и 3-4 литров воды сварить бульон.
Из говяжьих ребрышек и 3-4 литров воды сварить бульон.
На весь экран
шаг 2
Лук мелко порезать и обжарить на разогретом масле до прозрачности.
Лук мелко порезать и обжарить на разогретом масле до прозрачности.
На весь экран
шаг 3
Добавить натертую на средней терке морковь и обжарить 3-4 минуты.
Добавить натертую на средней терке морковь и обжарить 3-4 минуты.
На весь экран
шаг 4
Добавить нарезанный соломкой перец и слегка обжарить.
Добавить нарезанный соломкой перец и слегка обжарить.
На весь экран
шаг 5
Добавить томатную пасту и потушить 2-3 минуты.
Добавить томатную пасту и потушить 2-3 минуты.
На весь экран
шаг 6
В кипящий бульон добавить порезанный мелкими кубиками картофель, лавровый лист и варить почти до готовности.
В кипящий бульон добавить порезанный мелкими кубиками картофель, лавровый лист и варить почти до готовности.
На весь экран
шаг 7
Фасоль процедить, щавель хорошо промыть и порезать только листовую часть полосочками.
Фасоль процедить, щавель хорошо промыть и порезать только листовую часть полосочками.
На весь экран
шаг 8
Выложить в кастрюлю фасоль, щавель и зажарку. Прокипятить 3-4 минуты.
Выложить в кастрюлю фасоль, щавель и зажарку. Прокипятить 3-4 минуты.
На весь экран
шаг 9
Налить в миску и добавить нарезанное кубиками сваренное вкрутую яйцо и измельченную зелень. Можно по желанию добавить сметанку. Это не только вкусно, но и полезно.
Налить в миску и добавить нарезанное кубиками сваренное вкрутую яйцо и измельченную зелень. Можно по желанию добавить сметанку. Это не только вкусно, но и полезно.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 64
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.04.2014 01:15:59

Мариночка, какое фото... салко на хлебушке ну очень в тему!😍 А какой борщ...😋😋😋

МаринаL
МаринаL
10.04.2014 08:42:05
Снежинка Татьяна,

У меня сначала две Лизы парой, потом две Татьяны!pooh_lolКак договорилисьpooh_lolТанюш, для моих мужчин ели борщ, то только с таким бутером😜pooh_lol💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.04.2014 09:33:10
МаринаL,

Сам Бог велел такой бутер к борщу😜

ТатьянаS
ТатьянаS
10.04.2014 00:57:26

Классный борщ!!! 😃 Я вот не понимаю,как некоторые 😜 тут варят просто один практически щавель в супе pooh_lol...Вот такой насыщенный...другое дело!!!! 😍💖😇

МаринаL
МаринаL
10.04.2014 08:38:48
ТатьянаS,

Танюша, спасибо!😘Я не буду тут писать, что сказал мой дедушка бабушке, когда она ему сварила просто один щавель в водеpooh_lolpooh_lolНо больше она так никогда не готовилаpooh_lolСпасибо за голос😘💖

ТатьянаS
ТатьянаS
10.04.2014 15:55:25
МаринаL,

pooh_lol😆pooh_lol Мой свёкор любил такую фразу повторять:"Нельзя бабушке перечить...,иначе щи будут жидкие!" 😎😡😍

МаринаL
МаринаL
10.04.2014 16:21:18
ТатьянаS,

pooh_lolpooh_lolСогласна!😍

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
09.04.2014 22:24:32

Мариша, очень вкусный весенний борщик, а ещё и сытный!😍😋💖🌷🌷🌷

МаринаL
МаринаL
09.04.2014 22:31:02
Пчёлка Руся,

Ириша, вот привыкли мои мужчины и без первого уже не могут в обед!А когда-то заставить не могла😠pooh_lol

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
09.04.2014 22:40:28
МаринаL,

Научила на свою голову!😉pooh_lol😘

МаринаL
МаринаL
09.04.2014 22:44:24
Пчёлка Руся,

Это точно, зато теперь могу в обед даже второе не готовить, только салатик!pooh_lolpooh_lol🌺

Катерина_Н
Катерина_Н
09.04.2014 21:41:15

Вкусно то как!!! 😋😋😋 А у нас снег!😕 До зелени еще далеко... Жаль...

МаринаL
МаринаL
09.04.2014 21:57:04
Катерина_Н,

Ух ты, а мы снег за зиму только один раз видели😭Меняю щавель на снежок!pooh_lolСпасибо, Катюша!😘💖

Ла Ванда
Ла Ванда
09.04.2014 21:19:01

Хде моя большая ложка?😜

МаринаL
МаринаL
09.04.2014 21:38:14
Ла Ванда,

Ты ж уже знаешь, где ложки стоят!😆Бери и давай бегом к столу!🐾🐾😋😘

Ла Ванда
Ла Ванда
09.04.2014 21:42:02
МаринаL,

Уже бЯгу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😆😆😆

Показать еще комментарии