Французские луковые мини-пироги
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Нежные песочные мини-пироги со слегка сладковатой сочной луковой начинкой под запеченой сырной корочкой.
Вкусны как в теплом, так и в холодном виде.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука0.8стакан
- масло сливочное30г
- сметана3ст. л.
- лук репчатый300г
- яйцо1шт.
- сыр70г
- соль1щепотка
- перец1щепотка
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории226кКал9.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Лариса
Лариса
Шаги рецепта
- Подготовка
Для начала приготовим тесто. Соединим муку, масло и 2 столовые ложки сметаны. Муку регулируйте, тесто должно собираться в шар, но не быть тугим. Положим тесто в холодильник немного "отдохнуть". - Шаг 1
А пока подготовим начинку. Нарежем лук, не мелчим. У меня были маленькие луковицы, я их резала полукольцами. Обжарим лук до прозрачности и остудим. - Шаг 2
Смажем маслом формы (у меня металлические), распределим по ним тесто, заполним их луком и поставим в холодильник минут на 15. У меня получилось 6 мини-пирогов. - Шаг 3
Пока подготовим заливку. Взобьем яйцо с 1 ст. ложкой сметаны, солью и перцем по вкусу и зальем этой смесью лук. Я наливала чайной ложечкой. Сверху посыпаем пироги натертым сыром и поставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. - Шаг 4
Достаем мини-пироги, немного дадим остыть, извлекаем из форм и украшаем по желанию!!! - Шаг 5
Подаем наши пироги и наслаждаемся классическим вкусом!!! - Шаг 6
Вот такие они в разрезе!! Угощайтесь!!
Оценить544
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Глинтвейн на вине больше не варю: беру сладкий сок и чай — вкус точь-в-точь, но без гадкой горечи
Если с утра нет аппетита: гастроэнтеролог объяснила, почему не хочется завтракать, и дала советы, как это исправить
Пеку мягкий, как облачко, тостовый хлеб дома — не крошится и не черствеет на следующий день
Комментарии
23Вика, добралась таки я до твоих пирожков 😊 Разрезала еще теплым (не утерпела) и съела 😋 Вкусно, но мне понравились в холодном виде больше 😋 Спасибо 😘
Классно))))))
ммм,как вкусно😋
Искушение...от несладкой выпечки))) 😊🌻😉
Вика, чувствую, что твои пирожки - ну очень вкусные!!!😋😋😋😍