Фрикассе из креветок в мультиварке за 30 минут
Описание рецепта
Быстрый ужин без лишних хлопот — это именно про этот вариант. Мультиварка делает всё сама, а грибной отвар придаёт блюду глубину вкуса без сливок и загустителей.Слово редактора
Фрикассе из креветок — лёгкое горячее блюдо, где морепродукты тушатся вместе с грибами и стручковой фасолью в грибном отваре со сливочным маслом. Готовится в мультиварке на режиме запекания без лишних жиров и соусов. Подходит как быстрый будничный ужин. Блюдо некалорийное, без крупы и картофеля — хорошо сочетается с рисом или свежим хлебом, поданным отдельно.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- креветки400г
- фасоль зеленая стручковая250г
- грибы250г
- масло сливочное1ст. л.
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории163кКал6.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Шаг 1
Креветки довести до кипения, откинуть на дуршлаг и очистить.Не переваривайте креветки при доведении до кипения — достаточно, чтобы они свернулись и стали розовыми. - Шаг 2
Грибы отварить в 300 мл воды. Отвар сохранить, грибы нарезать кусочками.Грибной отвар даёт блюду насыщенный вкус — не выливайте его. - Шаг 3
В чашу мультиварки влить грибной отвар, добавить сливочное масло.Сливочное масло кладите сразу в холодный отвар: оно равномерно растворится во время нагрева. - Шаг 4
Добавить креветки, грибы и стручковую фасоль. Посолить и перемешать.Фасоль можно взять свежую или замороженную — размораживать заранее не нужно. - Шаг 5
Установить режим «Запекание» на 30 минут. Готовить до сигнала.Если хотите более насыщенный вкус, в конце добавьте щепотку чёрного перца или зелень.
Комментарии
6отличное блюдо Настя! а муж ест креветки?😃 мой вот нет( я тоже мультю эксплуатирую нещадно) 😘
Сразу вспомнила 😇 конкурс "ужин за полчаса",отлично подошёл бы рецептик! 😎🌺
Все красиво 💐! А как креветки, ужились с фасолью ?
оформление - супер)💗
Очень.....💗