Сырный супчик с креветками
Описание рецепта
Мой любимейший суп!!! Могу его есть и днём и ночью!!! ах-ха!!! А самое главное быстро готовиться и всегда можно менять ингредиенты в зависимости от желания, настроения и того, что лежит в холодильнеке!!! Так, что для меня не заменимый супчик!!! Рекомендую )))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр плавленый400г
- картофель6шт.
- креветки очищенные400г
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- куриный бульон1л
- соль0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки51г56.67% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы59г19.67% от дневной нормы
- Калории590кКал24.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Итак в подготовленный куриный бульон отправляем нарезанную картофель, солим и варим до готовности. В это время обжариваем лук с морковью 3-5 мин, не допускайте зажаривания, всё должно стать чуть мягче. Когда свариться картофель, добавляем туда обжарку , снимаем на время с огня и отправляем в блендер . Затем опять ставим на огонь и добавляем сыр равномерно помешивая до полного растворения. Затем , отправляем заранее отваренные и очищенные креветки (со специями , травами и солью)
- Шаг 1
В конце добавляем шафран 1-2 ч.л , куркуму 1-2 ч л по вкусу. И вуаля Ваш супчик готов. При желании можно добавит сухарики. Приятного аппетита)))