+ 1000
+ 1000

Пасхальные творожные булочки с заварным кремом и абрикосами

Пасхальные творожные булочки с заварным кремом и абрикосами
Рецепт на:
8персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусные булочки с "яичными "глазками!! Приготовить их очень легко,так как будем иcпользовать разрыхлитель, а не дрожжи!!

Пищевая ценность порции

505
кКал
21%
Белки10 г
Жиры23 г
Углеводы64 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Заварной крем с белым шоколадом:
125 мл
1 шт.
125 г
25 г
1 ст. л.
Посыпка:
по вкусу
Тесто:
300 г
5 ст. л.
1 упаковка
8 г
150 г
6 ст. л.
1 шт.
1 щепотка
4 шт.
75 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/12

Крем: Белый шоколад мелко порубить. Молоко подогреть на слабом огне.
Крем: Белый шоколад мелко порубить. Молоко подогреть на слабом огне.
На весь экран

шаг 2/12

Желток взбить с сахаром до побеления,ввести просеянную муку,перемешать.
Желток взбить с сахаром до побеления,ввести просеянную муку,перемешать.
На весь экран

шаг 3/12

Тонкой струйкой влить тёплое молоко,энергично перемешивая венчиком до однородного состояния.
Тонкой струйкой влить тёплое молоко,энергично перемешивая венчиком до однородного состояния.
На весь экран

шаг 4/12

Массу перелить в сотейник и поставить на слабый огонь.Варить до загустения крема,постоянно помешивая.
Массу перелить в сотейник и поставить на слабый огонь.Варить до загустения крема,постоянно помешивая.
На весь экран

шаг 5/12

Добавить шоколад и варить крем до полного растворения шоколада около 5 минут.Снять с огня,переложить в миску,накрыть пищевой плёнкой ,остудить.
Добавить шоколад и варить крем до полного растворения шоколада около 5 минут.Снять с огня,переложить в миску,накрыть пищевой плёнкой ,остудить.
На весь экран

шаг 6/12

Тесто: Смешать муку с разрыхлителем,ванилином,сахаром и щепоткой соли.
Тесто: Смешать муку с разрыхлителем,ванилином,сахаром и щепоткой соли.
На весь экран

шаг 7/12

Добавить творог,молоко,растительное масло,яйцо и хорошо перемешать миксером с насадкой для теста до получения однородного теста.
Добавить творог,молоко,растительное масло,яйцо и хорошо перемешать миксером с насадкой для теста до получения однородного теста.
На весь экран

шаг 8/12

На присыпанной мукой рабочей поверхности сформировать колбаску и разделить её на 8 равных частей.
На присыпанной мукой рабочей поверхности сформировать колбаску и разделить её на 8 равных частей.
На весь экран

шаг 9/12

Сформировать небольшие лепёшки и выложить на противень с пергаментом.
Сформировать небольшие лепёшки и выложить на противень с пергаментом.
На весь экран

шаг 10/12

В центре каждой лепёшки сделать небольшие углубления и заполнить их заварным кремом.
В центре каждой лепёшки сделать небольшие углубления и заполнить их заварным кремом.
На весь экран

шаг 11/12

На крем выложить половинки абрикосов.
На крем выложить половинки абрикосов.
На весь экран

шаг 12/12

Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 20 минут.Булочки остудить и посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита и вкусного праздника:)
Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 20 минут.Булочки остудить и посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита и вкусного праздника:)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 76
Отправить
Наира
Наира
6 лет назад

Ирочка, я к тебе уже с отчетом. У меня в холодильнике лежали заготовленные прошлым летом абрикосы и я не могла не испечь эти булочки. Они изумительные !!! Тесто очень вкусное, заварной крем с белым шоколадом готовила впервые и мне очень понравился, ну и сами абрикосы в любом виде всегда хороши. Аромат на кухне был потрясающим. Спасибо большое за рецепт!!! 🌹🌹🌹

irushka78
irushka78
6 лет назад
Наира,

Наирочка,я только вернулась с пасхальных каникул,а ты для меня приготовила такой приятный сюрприз.....спасибо тебе огромное за доверие к моим рецептам...очень -преочень приятно,что булочки тебе понравились..а ещё мне очень понравилось,что готовятся они на раз -два,а если ещё и крем вечером приготовить,то понадобится минут 30 на всё приготовление!!!Спасибо тебе за приятный отзыв и восхитительное фото...чудесные булочки у тебя получились😘😘😘😘

Natali
Natali
6 лет назад

Очень красиво и празднично😍💖

irushka78
irushka78
6 лет назад
Natali,

Наташа,🌺🌺🌺

julika
julika
6 лет назад

Ириша, фантастика😍😍😍 очень классные булочки💖🌹🌿

irushka78
irushka78
6 лет назад
julika,

Юленька,спасибо..очень приятно🌺😘

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Прекрасная идея испечь такие 😄 вкусные булочки! 🌹

irushka78
irushka78
6 лет назад
ТатьянаS,

Танечка,спасибо!!Булочки ,действительно, замечательные😘

Софья79
Софья79
6 лет назад

Волшебные пирожные, Ириша, и фото - высший пилотаж, такое яркое, сочное!!!!😘😋😋😋

irushka78
irushka78
6 лет назад
Софья79,

Сонечка,спасибо!!Т😘ы меня успокоила насчёт фото....мне не очень оно понравилось..слишком много света было и булочки немного "засвечены"😩

Софья79
Софья79
6 лет назад
irushka78,

Ничего себе, а мне очень нравится, вот она самокритика, мне самой это чувство так знакомо!!!😘💗

irushka78
irushka78
6 лет назад
Софья79,

pooh_lolpooh_lolАга,нет предела совершенству!!pooh_lol😘

Показать еще комментарии