+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадно-кофейное печенье
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
20
48989
5
Реклама
Реклама
Реклама

Апельсиновое печенье с клюквой и орехами

Апельсиновое печенье с клюквой и орехами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Испекла я вчера вот такое печенье. Уверяю Вас, очень вкусное. Это сочетание сладкого теста с нежным апельсиновым вкусом и кисловатой клюквенно - ореховой начинки. Угощайтесь! Приятного Вам аппетита!!!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для начинки
1 стакан
1 стакан
½ стакана
Для теста
250 г
1 стакан
½ ч. л.
1 пачка
3 шт.
2 ч. л.
3 стакана
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Для теста взбить размягчённое сливочное масло, добавить сахарный песок, продолжая взбивать. По одному добавить яйца, снова продолжая взбивать. Добавить мелко натёртую цедру апельсина, соль, муку и разрыхлитель, перемешать и замесить мягкое, нелипнущее к рукам тесто. Поставить тесто в холодильник на 1 час.
Для теста взбить размягчённое сливочное масло, добавить сахарный песок, продолжая взбивать. По одному добавить яйца, снова продолжая взбивать. Добавить мелко натёртую цедру апельсина, соль, муку и разрыхлитель, перемешать и замесить мягкое, нелипнущее к рукам тесто. Поставить тесто в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 2
Для начинки измельчить в блендере клюкву, орехи и сахар.
Для начинки измельчить в блендере клюкву, орехи и сахар.
На весь экран
шаг 3
Тесто разделить на две части, каждую часть раскатать в прямоугольник. На наши прямоугольники равномерно выложить начинку, оставляя по краям свободную полоску 1,5 - 2 см.
Тесто разделить на две части, каждую часть раскатать в прямоугольник. На наши прямоугольники равномерно выложить начинку, оставляя по краям свободную полоску 1,5 - 2 см.
На весь экран
шаг 4
Свернуть прямоугольники рулетами. Завернуть рулеты в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 3 часа.
Свернуть прямоугольники рулетами. Завернуть рулеты в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 3 часа.
На весь экран
шаг 5
Духовку разогреть до 180 градусов. Охлаждённые рулеты нарезать на кусочки шириной 5 мм. Противень смазать маслом, аккуратно выложить на него кусочки рулета срезанной стороной на противень, на некотором расстоянии друг от друга. Когда я резала эти кусочки, они получились довольно страшненькими, но во время выпечки они приобрели нужную красивую форму и увеличились в объёме раза в 1,5. Выпекать 10 - 15 минут.
Духовку разогреть до 180 градусов. Охлаждённые рулеты нарезать на кусочки шириной 5 мм. Противень смазать маслом, аккуратно выложить на него кусочки рулета срезанной стороной на противень, на некотором расстоянии друг от друга. Когда я резала эти кусочки, они получились довольно страшненькими, но во время выпечки они приобрели нужную красивую форму и увеличились в объёме раза в 1,5. Выпекать 10 - 15 минут.
На весь экран
шаг 6
И угощаемся!
И угощаемся!
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Натали
Натали
17.04.2014 03:29:35

Здравствуйте! испекла печенье по Вашему рецепту. Это очень вкусно! Понравилось всем: от коллег на работе до любимого мужа:) Спасибо Вам за замечательный рецепт:)

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
17.04.2014 12:50:24
Натали,

Наташенька, спасибо Вам большое! Мне очень приятно, что рецепт Вам пригодился и печеньки всем понравились.😀 Пользуйтесь на здоровье!!!😘🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
15.04.2014 00:21:27

Печенюшечками балуешься?))) 😄pooh_lol😍

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
15.04.2014 12:18:04
ТатьянаS,

А как же?😜 Мы любим сладенькое 😝💖 🍃🍃🍃

Софья79
Софья79
14.04.2014 22:49:41

Вкусно как, Ирочка, мы с тобой на одной волне, апельсин и клюква в выпечке - чудесная пара!💗😋🌺

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
15.04.2014 12:16:56
Софья79,

Спасибо тебе, Сонечка! 😍 Апельсин и клюква - это очень вкусно, а если там ещё есть орешки - бомба!!!😝💖💐

Натали М
Натали М
14.04.2014 19:18:46

Вкусно очень😋кисло-сладкое сочетание,очень мне нравитсяpooh_lol😍💖

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
15.04.2014 12:15:26
Натали М,

Спасибо, Наташенька! Действительно, очень вкусно! 😋 Я специально сделала сладкое тесто и немного кисловатую начинку, и может быть, даже и меньше сахара можно было положить в начинку.😘😍🌺💖

playjulls
playjulls
14.04.2014 17:05:31

Представляю, как оно тает во рту😍

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
15.04.2014 12:12:32
playjulls,

Ну да, а представляешь, какое оно ароматное? 😉😘🌸🌺🌸 Спасибо большое! 😘

Показать еще комментарии