Плов с перловкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Конечно, плов сказано очень громко, потому что настоящий плов готовится в казане, с рисом. К сожалению, казана у меня пока нет, поэтому обходимся без него. Расскажу способ приготволения в мультиварке. В ориганале использовался казан.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перловая крупа2стакан
- свинина600г
- морковь2шт.
- лук репчатый2шт.
- масло растительное70мл
- паприка1ч. л.
- имбирь0.5ч. л.
- тимьян40г
- соль1
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории477кКал19.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Перловку на ночь замочить лучше всего. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать на полукольца. - Шаг 1
Мясо нарезать на небольшие кусочки. Можно использовать, говядину или баранину. В общем, любое мясо. - Шаг 2
Чашу мультиварки смазать маслом, на дно выложить мясо, посоленное, поперченное и приправленное специями. Сверху выложить лук, морковь, перловку и веточки тимьяна. Залить чистой водой, чтобы перловка была покрыта. Я ставлю режим плов на 1,5 часа.
Оценить526
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Закусочная тарелка на Новый год соберется за 15 минут — вот чем удивить гостей, кроме сыра и колбас
Не встречают на пустой желудок: врач назвала самую вредную новогоднюю привычку
"Катастрофы не будет": рекомендации эксперта по уборке, как не впасть в отчаяние после новогодней ночи
Комментарии
9Вот это даааа!!!! 😃 Перловка-крупа №1 по полезным 😉 качествам,поэтому очень правильный плов! 💖
Перловка очень полезная! 😋
Очень вкусно😋да и перловка,очень полезная крупа😍😘
оч.вкусно получилось😘😋
эххх...вкуснятина какая ... 💖 перловку