Сконы можно сделать из цельнозерновой муки пополам с ржаной или кукурузной, а йогурт заменить нежирной сметаной. И помните, чем меньше вы работаете с тестом, тем более рыхлым и воздушным оно

Юлия Высоцкая

21 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Шукеты

Моя мама часто пекла заварные пирожные, назывались они «Шу», потому что по-французски это тесто называется Chou — капуста. А я сегодня буду готовить маленькие капусточки — шукеты, маленькие заварные

Юлия Высоцкая

02 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Булочки с марципаном, изюмом и вишней

Рождественская выпечка в Северной Европе богата вкусами и ароматами — корицей, имбирем, — чего стоит, например, знаменитый дрезденский штоллен! У каждой немецкой хозяйки есть свой заветный способ

Юлия Высоцкая

19 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Сконы с клубникой

Сконы — простые английские булки к чаю, тесто здесь самое некапризное из всего, что мне известно, к тому же не надо ждать, чтобы оно подошло. Англичане любят добавлять в сконы изюм или вяленую клюкву,

Юлия Высоцкая

30 мая 2020

"Веночек" с яйцом

~Un Dina~

14 апреля 2014

Приготовление

2 часа и 30 минут

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Пищевая ценность порции

436

кКал

18%

Белки

16 г

Жиры

14 г

Углеводы

62 г

% от дневной нормы

4 %

3 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

мука

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

узнать больше

250 г

молоко

Ингредиент

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

узнать больше

125 мл

масло сливочное

сливочное масло ТМ «Углече Поле»

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

25 г

тростниковый сахар

50 г

дрожжи сухие

7 г

яйцо

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

4 шт.

яичные желтки

1 шт.

корица молотая

20 г

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/9

Яйца отварить вкрутую и окрасить в луковой шелухе.

На весь экран

# шаг 2/9

Для приготовления опары в теплом молоке растворить сухие дрожжи, добавить 1 чайную ложку сахара. Когда появятся пузыри, добавить 2 столовые ложки просеянной муки и перемешать. Поставить в теплое место, дать подойти 15-20 минут.

На весь экран

# шаг 3/9

Затем добавить в опару 25 грамм сахара, растопленное сливочное масло и оставшуюся муку. Замесить тесто. Оставить на 1 час.

На весь экран

# шаг 4/9

После того, как тесто подошло, обмять его и выложить на стол. Тесто разделить на 4 части.

На весь экран

# шаг 5/9

Каждую часть теста раскатать в пласт толщиной 5-7 мм. Посыпать поверхность пласта оставшимся сахаром и корицей. Скалкой слегка вдавить в тесто и свернуть в рулет.

На весь экран

# шаг 6/9

Разрезать рулет вдоль пополам. Эти половины переплести между собой, затем сомкнуть в круг каждую часть.

На весь экран

# шаг 7/9

Выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки, оставить на 40 минут на расстойку.

На весь экран

# шаг 8/9

Затем в середину вставить сваренное вкрутую яйцо. Тесто смазать слегка взбитым желтком.

На весь экран

# шаг 9/9

Выпекать в духовке 15-20 минут при 180 С.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пасхальный кулич "Царский"

Вне зависимости от того, ранняя она или поздняя, настоящая весна начинается с Пасхи. Потому что это праздник возрождения, радости и обновления.

NatEva

03 апреля 2010

Рецепты

Булки "Пасхальные зайцы"

Детям должно понравится, по крайней мере уши и хвосты съедаются наверняка:)) Меряю стаканом (200мл. Порцию легко уменьшить- увеличить

olgalina

14 апреля 2011

Рецепты

Плюшка «Московская»

Определенная форма в виде сердечек и верх, посыпанный сахаром, отличает эти плюшки от остальных дрожжевых булочек. Внучкам очень понравилось чаепитие с этим лакомством. Я адаптировала

Галина

17 февраля 2020

Рецепты

Ватрушки «Творожинки»

Тесто для этих ватрушек замешано на отваре, оставшемся от макарон, сваренных в мультиварке. На вкус тесто, как слоеное, но очень пышное, мягкое, нежное... Дрожжами практически не пахнет, и привкус от

Solomeya

21 февраля 2020

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

irushka78

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Какое пиво лучше: в банках или в бутылках? Ответили ученые

Спор о том, в какой емкости пиво хранить лучше, волнует людей уже многие годы. Ученые расставили все

Едим Дома

25 марта 2023

Новости

Как петрушка влияет на болезнь Альцгеймера: ответили эксперты

Петрушка — вкусная и полезная для здоровья зелень. В Роспотребнадзоре рассказали, как продукт влияет

Едим Дома

25 марта 2023

Новости

Назван лучший сок для пожилых

Поддержать здоровье людей возрастной категории могут не только блюда правильного питания, но и

Едим Дома

25 марта 2023

Новости

Врач перечислила худшие полуфабрикаты

Полуфабрикаты — быстрое решение для ужина, однако не все они полезны для здоровья. Врач-нутрициолог

Едим Дома

25 марта 2023

180

Комментарии — 47

Яна

8 лет назад

Прекрасно! Очень аккуратно и красиво сделано. 😊

~Un Dina~

8 лет назад

Яна ,

Яночка, спасибо 🌺!

ТатьянаS

8 лет назад

Очень актуальный милый венок! 😋🌺💗

~Un Dina~

8 лет назад

ТатьянаS,

Да, Танечка, всё в тему 😃🌷🌷!

Жанна Тихонова

8 лет назад

Как красиво, празднично! 😍

~Un Dina~

8 лет назад

Жанна Тихонова,

Жанна, 😘🌸 спасибо!

irushka78

8 лет назад

Аллочка,с удовольствием голосую за такой красивый и вкусный веночек!!😘🌸🌸🌸

~Un Dina~

8 лет назад

irushka78,

Ирочка, 💖💐💐💐 спасибо!!! Я рада , что ты отдала свой голос мне!!!

burro.salvia

8 лет назад

Алла, по-праздничному красиво!!!! 😍😋💖

~Un Dina~

8 лет назад

burro.salvia,

Спасибо, 💗🌸💗Ирочка!!!

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

"Веночек" с яйцом

Пищевая ценность порции

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт

# шаг 1/9

# шаг 2/9

# шаг 3/9

# шаг 4/9

# шаг 5/9

# шаг 6/9

# шаг 7/9

# шаг 8/9

# шаг 9/9

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!