
Брауни-яйцо
Описание рецепта
В канун празника захотелось приготовить что-нибудь любимое и в то же время на тему праздника. Была случайно найдена силиконовая форма в форме яйца. Получился очень интересный вариант брауни. Поначалу хотелось соединить половинки между собой, но это не потребовалось.
Кешью можно заменить на фундук или другой орех.
Белый шоколад можно убрать вовсе, но он немного необычно плавится и остается сиропом, а в теле появляются небольшие пустоты, неоднородности. Но возможно, что часть белого шоколада вытекет.
Но трещины, дырочки, пустоты и орешки сделают десерт немного удивляющим, каждый кекс будет уникальным ![]()
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад черный горький 70%200г
- яйцо1шт.
- сахар150г
- ваниль в стручках1г
- мука130г
- кешью1горсть
- шоколад белый100г
- молоко30мл
Пищевая ценность
- Белки51г56.67% от дневной нормы
- Жиры137г171.25% от дневной нормы
- Углеводы408г136.00% от дневной нормы
- Калории3074кКал128.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаРастопить темный шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
- Шаг 1Яйца немного всбить с сахаром. Добавить молоко. Добавить ваниль.
- Шаг 2Шоколад смешать с яйцами.
- Шаг 3Всыпать муку.
- Шаг 4Добавить кешью целиком. Добавить поломанный на дольки белый шоколад. Перемешать.
- Шаг 5Смазать формочки растительным маслом. В форму поместить тесто до уровня формы. Тогда в процессе готовки брауни поднимется и получится яйцо. Готовить 25-30 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Как притянуть счастье, что сделать с яблоками и вся правда о дырочках: самые популярные рецепты 2025 года в Telegram-канале "Едим Дома"

Почему форель дешевле семги — ответ дал эксперт Малоземов

Не оплывут и не потекут: кондитеры сказали, какого одного продукта не хватает во взбитых сливках


















Комментарии
6Поздравляю 💐 с первым рецептом на сайте!!! 😃
Прелесть просто! Ещё украсить можно празднично... эх, фантазия разгулялась, да и аппетит тожеpooh_lol😊
Замечательный рецепт! С дебютом!
Брауни - это вкусно! А этот еще и необычный. 😋 Хотелось бы еще разрезик увидать, да видимо уже нечего смотреть? 😊
Необычно😃