Террин из творога с редисом и травами

20 апреля 2014

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Отличный вариант легкого завтрака или ужина...

В оригинальном рецепте в составе ингредиентов есть 1,5 ч.л. желатина... Я вполне обошлась без него.

Кстати, на пасхальном столе этот террин тоже отлично смотрится)))

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

~Un Dina~

Olga

Елена

Подготовка
Редис помыть и нашинковать мелкой соломкой.
Шаг 1
Зелень помыть, обсушить и порубить, соединить с редисом.
Шаг 2
Творог соединить с хреном и сливками, приправить солью, перцем и лимонным соком, добавить редис с зеленью и хорошо все перемешать до однородного состояния.
Шаг 3
Прямоугольную форму выстелить пищевой пленкой, положить в нее творожную смесь, поднять края пленки к центру и хорошо утрамбовать творог. Поставить сверху гнет и отправить в холодильник на ночь.
Шаг 4
Готовый террин освободить от пленки и нарезать порционными кусочками. Приятного аппетита!!!

Оценить547

Елена
Спасибо за рецепт!!! Очень вкусный!!! Только форму не держал, но на вкус это никак не повлияло!!! 😊😍😘🌺🌺🌺
Nataliya
Полезный рецепт! 😋 Я так же делаю на даче, когда готовить лень ( или некогда pooh_lol), только подавала, как салат 😜, нужно с желатином попробовать😋 🌹🌹🌹
Olga
Вика, привет, отличный террин!😋 Я уже несколько раз делала и в прямоугольной форме, и в круглой😄 в жару очень выручает, когда ничего кроме таких холодных блюд ни есть, ни готовить не хочется😎🌴 Спасибо!💖🌺
Софья79
Как же это вкусно, Вика, спасибо тебе, что ты без желатина его готовила, скажи, а творог у тебя влажный был или брикетированный?💗😋😋😋
Т
Всё очень полезно 😇 и красиво в террине,Вика! 😍😋🍃