Картофельные лодочки с беконом и сыром

21 апреля 2014

Время приготовления 1 ч 15 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Для лодочек нам понадобится гладкий, ровный картофель, желательно овальной формы. Их можно подать в качестве горячей закуски и основного блюда. Получается очень нежно и вкусно!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
картофель5шт.
масло сливочное1ст. л.
сливки3ст. л.
пармезан3ст. л.
бекон100г
лук зеленыйпо вкусу
сольпо вкусу
черный молотый перецпо вкусу

Пищевая ценность

Белки12г
13.33% от дневной нормы
Жиры17г
21.25% от дневной нормы
Углеводы20г
6.67% от дневной нормы
Калории271кКал
11.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Картофель отварить до готовности. Охладить.
Шаг 1
Разрезать пополам, выбрать чайной ложкой середину, оставляя бортики около 5 мм.
Шаг 2
Картошку размять вилкой, добавить размягченное сливочное масло, сливки, натертый пармезан. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Сливок может понадобиться чуть больше или меньше, должна получиться консистенция густого пюре.
Шаг 3
Полоски бекона разрезать на 3 части и обжарить на сковороде с двух сторон.
Шаг 4
Половину обжаренного бекона нарезать кубиками и добавить в пюре.
Шаг 5
Начинить половинки картофеля , сверху украсить полосками бекона и отправить в духовку примерно на 10 минут.
Шаг 6
Перед подачей присыпать мелко нарезанным луком или другой зеленью.
Шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить546

Автор рецепта

Стелла,автор рецепта

Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

... с картошкой

Как готовим

Натали М
Свет,очень вкусные лодочки😋да и с начинками можно экспериментировать,сколько влезет😃😍
Liza Oliver
Светик у тебя очень вкусно! Корми меня давай...🐾🐾🐾 я пришла)
Т
Вкуснятина,Светочка!!! 😃😍😎
Софья79
Света, вкусно очень, и подача - красота!!!!!!!!!😘😍💗
ВикторияS
Картошечка с беконом - это объедение!!!😋😋😋 И смотрятся лодочки очень нарядно!!💗💗💗💐