Ананасовый кекс с изюмом и фундуком
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука150г
- кольца консервированного ананаса6шт.
- изюм150г
- сахар100г
- подсушенный очищенный фундук50г
- яйца куриные1шт.
- сахарная пудра30г
- молоко150мл
- разрыхлитель10г
- масло оливковое1ч. л.
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории342кКал14.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
- Шаг 1
Изюм залить кипятком.
- Шаг 2
Фундук измельчить в блендере в мелкую крошку.
- Шаг 3
Консервированный ананас нарезать небольшими кусочками.
- Шаг 4
Муку соединить с ананасами, орехами, сахаром, яйцом, разрыхлителем и солью, влить молоко и все вымешать.
- Шаг 5
Слить через сито воду из изюма, добавить его в тесто и еще раз вымешать.
- Шаг 6
Форму для кекса смазать оливковым маслом, выложить тесто, разровнять его и выпекать в разогретой духовке 25–30 минут.
- Шаг 7
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Уксус — не панацея: профессиональные клинеры перечислили поверхности, которые он разрушает
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
