Запеченная рыба "не все коту минтай"

Запеченная рыба "не все коту минтай"

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Любимый Котя всю рыбу стрескал. Мне только тушку минтая мороженого оставил, да и эту не отдает. Только из холодильника ее достал, кот сразу прибежал и стал возмущаться, что я его рыбу хочу съесть. Ну да ничего приготовлю, съем и с ним не поделюсь! Чтобы отстал, я ему миску креветок дал.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки27г
    30.00% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории292кКал
    12.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Минтай разморозил, выпотрошил и срезал ножницами все плавники. Чтобы не было неприятного запаха, промыл всю тушку уксусом.

    Минтай разморозил, выпотрошил и срезал ножницами все плавники. Чтобы не было неприятного запаха, промыл всю тушку уксусом.

  • Шаг 1 Для начинки взял по паре веточек базилика, укропа и петрушки. Добавил к ним половину стручка острого чили и пару зубчиков чеснока. Перемолол в блендере, добавил столовую ложку растительного масла, сок половины лимона и соль по вкусу.

    Для начинки взял по паре веточек базилика, укропа и петрушки. Добавил к ним половину стручка острого чили и пару зубчиков чеснока. Перемолол в блендере, добавил столовую ложку растительного масла, сок половины лимона и соль по вкусу.

  • Шаг 2 Рыбу выложил на фольгу, наполнил брюшко ароматной смесью, а все что не влезло, выложил на тушку. Фольгу плотно свернул конвертиком.

    Рыбу выложил на фольгу, наполнил брюшко ароматной смесью, а все что не влезло, выложил на тушку. Фольгу плотно свернул конвертиком.

  • Шаг 3 На гарнир нарезал молодую картошку, сложил в форму, сбрызнул подсолнечным маслом и посолил.

    На гарнир нарезал молодую картошку, сложил в форму, сбрызнул подсолнечным маслом и посолил.

  • Шаг 4 Конвертик с рыбой и форму с картошкой поставил в разогретую до 120 градусов духовку на полчаса. Через полчаса развернул конверт и включил на пять минут гриль. И все готово!

    Конвертик с рыбой и форму с картошкой поставил в разогретую до 120 градусов духовку на полчаса. Через полчаса развернул конверт и включил на пять минут гриль. И все готово!

  • Шаг 5 Нежное мясо, пропитанное душистой и вкусной начинкой, с легкостью отделилось от костей и начало таять во рту. Я закусил его кусочком лимона и печеной картошкой, с тонкой корочкой. Отлично получилось, хотя рыба дешевая. Ну да все ее коту отдавать.

    Нежное мясо, пропитанное душистой и вкусной начинкой, с легкостью отделилось от костей и начало таять во рту. Я закусил его кусочком лимона и печеной картошкой, с тонкой корочкой. Отлично получилось, хотя рыба дешевая. Ну да все ее коту отдавать.

Оценить526
0

Автор рецепта

Алексей ШаровАлексей Шаров,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Надо было сюда 😃 фото кота добавить,мы бы посмотрели))) pooh_lol Рыбка хороша! 😎

    • Валентина
      Валентина

      Проголосовла. Я как кот - мимо рыбы пройти не могу! 😛

      • Натали М
        Натали М

        Я вас понимаю,мой кот за рыбу жизнь отдастpooh_lol😃

        • Елена Ковач (kovachev)
          Елена Ковач (kovachev)

          И шо?! Кот возражал против миски креветок? 😳 И я Вас понимаю - я минтай тоже ничего так ем. 😄

          • Победа
            Победа

            Да!!! От этих наглецов иногда ничего не остается!!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

            Оставить комментарий