Бретонский фар с черносливом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Именно здесь, в Бретани, на северо-западе Франции придумали этот восхитительный десерт. Чернослив - самая традиционная начинка, но иногда добавляют и изюм. В Бретани фар обычно сильно подрумянивают, корочка получается почти обугленной, но до таких крайностей доходить не обязательно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука125г
- сахар100г
- молоко750мл
- яйцо4шт.
- чернослив250г
- соль1щепотка
- сахар ванильный2пакет
- масло сливочное10г
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы86г28.67% от дневной нормы
- Калории471кКал19.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Чернослив замочить в горячей воде с 1 пакетиком ванильного сахара. Духовку нагреть до 200 градусов. - Шаг 1
В глубокую миску просеять муку со щепоткой соли, добавить взбитые яйца, сахар и оставшийся ванильный сахар. - Шаг 2
Вливая тонкой струйкой молоко, перемешать до получения однородного теста. - Шаг 3
Чернослив отжать и добавить в тесто. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Влить в форму тесто и выпекать 40 минут. - Шаг 4
... - Шаг 5
Приятного аппетита!!!
Оценить535
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Остатки сладки: какие блюда вкуснее на следующий день и почему
Когда я сварила солянку так, домашние долго смотрели в изумлении, а затем слопали все в мгновение ока: это мое спасение!
Это "убьет" вашу закваску: 6 ошибок, которые допускают домашние кулинары
Комментарии
16Вкусно!😋 пекла бретонский флан по очень похожему рецепту Ирушки🌸
О! Как люблю 😇 я золотистую выпечку 😋...,да ещё с черносливом)))) 😃🌺
Вкусно! Точно знаю!!! У меня почти такой же рецепт http://www.edimdoma.ru/retsepty/43169-bretonskiy-pirog-s-chernoslivom-ot-rishara-bertine
Обалденно вкусно😋😋😋
Открыла для себя что - то новенькое - спасибо , уверена ,что десерт вкусный получился 🌹