Бретонский фар с черносливом

Бретонский фар с черносливом

Время приготовления 55 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Именно здесь, в Бретани, на северо-западе Франции придумали этот восхитительный десерт. Чернослив - самая традиционная начинка, но иногда добавляют и изюм. В Бретани фар обычно сильно подрумянивают, корочка получается почти обугленной, но до таких крайностей доходить не обязательно.

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры11г
    13.75% от дневной нормы
  • Углеводы86г
    28.67% от дневной нормы
  • Калории471кКал
    19.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Чернослив замочить в горячей воде с 1 пакетиком ванильного сахара. Духовку нагреть до 200 градусов.

    Чернослив замочить в горячей воде с 1 пакетиком ванильного сахара. Духовку нагреть до 200 градусов.

  • Шаг 1 В глубокую миску просеять муку со щепоткой соли, добавить взбитые яйца, сахар и оставшийся ванильный сахар.

    В глубокую миску просеять муку со щепоткой соли, добавить взбитые яйца, сахар и оставшийся ванильный сахар.

  • Шаг 2 Вливая тонкой струйкой молоко, перемешать до получения однородного теста.

    Вливая тонкой струйкой молоко, перемешать до получения однородного теста.

  • Шаг 3 Чернослив отжать и добавить в тесто. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Влить в форму тесто и выпекать 40 минут.

    Чернослив отжать и добавить в тесто. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Влить в форму тесто и выпекать 40 минут.

  • Шаг 4 ...

    ...

  • Шаг 5 Приятного аппетита!!!

    Приятного аппетита!!!

Оценить535
0

Автор рецепта

julikajulika,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • Olga
    Olga

    Вкусно!😋 пекла бретонский флан по очень похожему рецепту Ирушки🌸

    • Т
      Т

      О! Как люблю 😇 я золотистую выпечку 😋...,да ещё с черносливом)))) 😃🌺

      • Ла Ванда
        Ла Ванда

        Вкусно! Точно знаю!!! У меня почти такой же рецепт http://www.edimdoma.ru/retsepty/43169-bretonskiy-pirog-s-chernoslivom-ot-rishara-bertine

        • Марина
          Марина

          Обалденно вкусно😋😋😋

          • М. Е.
            М. Е.

            Открыла для себя что - то новенькое - спасибо , уверена ,что десерт вкусный получился 🌹

            Оставить комментарий