Бретань - регион на северо-западе Франции, в переводе означает "маленькая Британия". Далекими предками современных бретонцев были кельты, которые переселились сюда с Британских островов.
Эта французкая провинция с трех сторон омываается водами Атлантического океана. Поэтому в Бретани всегда обилие свежих и вкусных морепродуктов, а так же разнообразной рыбы. Здесь можно отведать таких экзотических рыб, как морской черт и скат.)))
В ресторанах Бретани особой популярностью пользуется чудесная "тарелка с морепродуктами", которая представляет собой целую гору лангустов, крабов, мидий, гребешков, морских улиток и моллюсков!
Хочу предложить вам сегодня одно из блюд бретонской кухни - филе лосося по-бретонски. Рыба по этому рецепту получается удивительно нежной, с ароматом белого вина и мягкой творожно-сливочной корочкой.
Белки | 45 г |
Жиры | 33 г |
Углеводы | 16 г |
800 г |
1 ст. л. |
125 г |
1 стебель |
1 шт. |
1 шт. |
100 мл |
100 мл |
2 ст. л. |
¼ стакана |
по вкусу |
по вкусу |
Световой день осенью и зимой очень короткий. Утром за окном еще темно, и просыпаться совсем не
Красивая и здоровая улыбка предполагает отказ от многих продуктов, повреждающих зубную эмаль. А есть
Свекла, безусловно, полезна, но не всем ее можно. Врач Ирина Баранова предупредила, когда корнеплод
Овсяная каша считается одной из самых полезных. Чаще всего ее выбирают для завтрака, чтобы получить
Света! Благодарю за рецепт! Рыбка нежная и сочная😏
Юлечка, какая аппетитная у тебя рыбка :😋 Ты еще каперсы добавила?😃 Эффектно! 🍃 Спасибо за фото!😘
ага, добавила! чтоб не валялись без дела, с ними очень замечательно🍀
И правильно!😄😉😘
Светик, я тут пока про баранину с тобой болтала, вспомнила, что забыла тебе отчет добавить!😳Рыбка просто бомбическая!😋😋Спасибо!😘💖
Вот спасибо! А я то думаю, где ты потерялась с отчетом.pooh_lol😘🌹
Да вот же, старею видать, память подводит!😉pooh_lol
pooh_lol💖
Очень вкусная рыбка! Удачи в конкурсе, Света😊💗💐
Спасибо, Настюша! 😊💖 Я особо не рассчитываю на победу, просто нравится тема конкурса.😉
и я того же мненияpooh_lol Французская кухня нашей семье близка! поэтому новые рецепты с особым трепетом изучаю😊
Мне тоже очень интересна французская кухня. Нашла несколько классных рецептов, но не знаю, успею ли приготовить, заболели с сынишкой младшим. Прям в лежку лежим.pooh_lol
Скорейшего вам выздоравления💗💐💐💐
💖💖💖
Восхитительно! 😋 Удачи! 😘
Танечка, огромное спасибо за твою поддержку!😃😘😘😘
Под сливками рыбка...,вкуснятина! 😃😋😋😋🌺
Спаисбо, дорогая Татьяна!😊💖💖