+ 1000
+ 1000

Картофель по-французски (au gratin)

Картофель по-французски (au gratin)
Картофель по-французски (au gratin)
Картофель по-французски (au gratin)
Картофель по-французски (au gratin)
Картофель по-французски (au gratin)
Картофель по-французски (au gratin)
Картофель по-французски (au gratin)
Картофель по-французски (au gratin)
Картофель по-французски (au gratin)
Картофель по-французски (au gratin)
Картофель по-французски (au gratin)
Картофель по-французски (au gratin)
Картофель по-французски (au gratin)
Картофель по-французски (au gratin)
Картофель по-французски (au gratin)
Картофель по-французски (au gratin)
Картофель по-французски (au gratin)
Картофель по-французски (au gratin)
Картофель по-французски (au gratin)
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

 Вкуснейший картофель в сливочной заливке)))  Любят в каждом доме!!!!  Отлично на гарнир или самостоятельное блюдо на ужин! 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
789
кКалл
33%
Белки26 г
Жиры33 г
Углеводы47 г
% от дневной нормы
6 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
600 г
по вкусу
по вкусу
Дополнительно:
6 зубчиков
3 ч. л.
60 г
по вкусу
6
6 шт.
Заливка:
300 мл
3
по вкусу
по вкусу
1 шт.
½ ч. л.
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/25
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2/25
Рецепт идеален для картофеля старого урожая, насыщает и наполняет его!
Рецепт идеален для картофеля старого урожая, насыщает и наполняет его!
На весь экран
шаг 3/25
Делим на тонкие лепестки.
Делим на тонкие лепестки.
На весь экран
шаг 4/25
Чеснок измельчим.
Чеснок измельчим.
На весь экран
шаг 5/25
Недавно я знакомила с приёмом обмазывания маслом с чесноком формы для придания аромата блюду...Вот здесь тоже воспользуемся этим приёмом и смажем формочку мягким маслом.
Недавно я знакомила с приёмом обмазывания маслом с чесноком формы для придания аромата блюду...Вот здесь тоже воспользуемся этим приёмом и смажем формочку мягким маслом.
На весь экран
шаг 6/25
У меня будет запекаться в трёх керамических формочках диаметром 11 см.
У меня будет запекаться в трёх керамических формочках диаметром 11 см.
На весь экран
шаг 7/25
Обсыпать чесноком...
Обсыпать чесноком...
На весь экран
шаг 8/25
Далее выложить слой лепестков.
Далее выложить слой лепестков.
На весь экран
шаг 9/25
Посыпать солью, перцем.
Посыпать солью, перцем.
На весь экран
шаг 10/25
Продолжаем чередовать слои...
Продолжаем чередовать слои...
На весь экран
шаг 11/25
Готовим заливку: нагреть сливки с лавровым листиком и тимьяном, дать постоять, листик убрать, а тимьян оставить.
Готовим заливку: нагреть сливки с лавровым листиком и тимьяном, дать постоять, листик убрать, а тимьян оставить.
На весь экран
шаг 12/25
Вбить яйцо и взбить в шейкере.
Вбить яйцо и взбить в шейкере.
На весь экран
шаг 13/25
Чуть не забыла про мускатный орех!
Чуть не забыла про мускатный орех!
На весь экран
шаг 14/25
Начинаем заливать с краю...
Начинаем заливать с краю...
На весь экран
шаг 15/25
А потом и верх каждой порции.
А потом и верх каждой порции.
На весь экран
шаг 16/25
Отправляем запекаться пока без сыра в разогретую до 180* духовку.
Отправляем запекаться пока без сыра в разогретую до 180* духовку.
На весь экран
шаг 17/25
Когда картофель впитает всю заливку и почти приготовится, вынуть.
Когда картофель впитает всю заливку и почти приготовится, вынуть.
На весь экран
шаг 18/25
Сыр мелко натереть...
Сыр мелко натереть...
На весь экран
шаг 19/25
И распределить сверху по формам.
И распределить сверху по формам.
На весь экран
шаг 20/25
Допечь до золотистой корочки. Всего минут 50 у меня выпекалась картошечка.
Допечь до золотистой корочки. Всего минут 50 у меня выпекалась картошечка.
На весь экран
шаг 21/25
Слегка посыпаем зелёным лучком.
Слегка посыпаем зелёным лучком.
На весь экран
шаг 22/25
Украшаем черри.
Украшаем черри.
На весь экран
шаг 23/25
Сосиски я запекала тоже в духовке рядом с картофелем.
Сосиски я запекала тоже в духовке рядом с картофелем.
На весь экран
шаг 24/25
Итак, берём порцию ароматного картофеля...
Итак, берём порцию ароматного картофеля...
На весь экран
шаг 25/25
И с удовольствием кушаем)))
И с удовольствием кушаем)))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 50
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
5 лет назад

ммм...это очень вкусно!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Liza Oliver,

Да....,дорогая)))) 😇💖😋😎😍🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад

Порционно - этио вообще АХ!!!😍 Замечательно, Танюшка!!!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да...,очень 😌 удобно в керамических формочках, 😉 они тепло долго держат))) 😎 Спасибо,Танюш! 😘🌺😘

Софья79
Софья79
5 лет назад

Вкусно как, Танечка, и фото так и манит... в Париж, в Париж, в Париж!!!💗😍

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Софья79,

Если честно,мечтаю...,мечтаю 😇 там побывать))) pooh_lol😊 Спасибо,Сонечка!!! 😘🍃🌺🍃

vicky
vicky
5 лет назад

О эта вкуснятина, Танечка, заслуживает уважения!!😃🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
vicky,

Викуль, 😍 спасибо))) 😘🌹🌹🌹

Мальва
Мальва
5 лет назад

Викочка, как ярко, нарядно и вкусно, сразу чувствуется французская кухня😍💗🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Мальва,

Вот готовили такое 😚 в советские времена 😎 и не знали,что это французы придумали))) pooh_lol😉 Спасибо,Леночка!!! 😍🌺😍

Показать еще комментарии