Бухтели с абрикосовым джемом

Бухтели с абрикосовым джемом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Бухтельн с конфитюром я уже пекла, но и эти бухтели вышли великолепными!(мне кажется еще вкусней) Нежнейшие, просто невесомые булочки!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки74г
    82.22% от дневной нормы
  • Жиры57г
    71.25% от дневной нормы
  • Углеводы477г
    159.00% от дневной нормы
  • Калории2780кКал
    115.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
A&T
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
A&T
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nadejd@
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Марина
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Галина
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
elena
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ольга Козловская
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sweet

Шаги рецепта

  • Подготовка Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Смешать теплое молоко, дрожжи, йогурт, растопленное сливочное масло, немного сахара, все хорошо перемешать, дать постоять мин. 5.
    Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Смешать теплое молоко, дрожжи, йогурт, растопленное сливочное масло, немного сахара, все хорошо перемешать, дать постоять мин. 5.
  • Шаг 1 Добавить яйца, оставшийся сахар, коньяк.
    Добавить яйца, оставшийся сахар, коньяк.
  • Шаг 2 Просеять постепенно муку.
    Просеять постепенно муку.
  • Шаг 3 Замесить мягкое тесто.
    Замесить мягкое тесто.
  • Шаг 4 Накрыть и поставить в теплое место на 1 час - тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.
    Накрыть и поставить в теплое место на 1 час - тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.
  • Шаг 5 Раскатать тесто, вырезать кружочки. В середину положить джем.
    Раскатать тесто, вырезать кружочки. В середину положить джем.
  • Шаг 6 Хорошо закрыть края.
    Хорошо закрыть края.
  • Шаг 7 Уложить в смазанную форму.
    Уложить в смазанную форму.
  • Шаг 8 Накрыть и дать подойти еще 30 минут.
    Накрыть и дать подойти еще 30 минут.
  • Шаг 9 Все тесто не вошло, пришлось еще форму приготовить.
    Все тесто не вошло, пришлось еще форму приготовить.
  • Шаг 10 Запекать при 180-190 гр.,до приятного золотистого цвета.
    Запекать при 180-190 гр.,до приятного золотистого цвета.
  • Шаг 11 Посыпать сахарной пудрой.
    Посыпать сахарной пудрой.
  • Шаг 12 Эти были без джема ..
    Эти были без джема ..
  • Шаг 13 А эти с джемом.
    А эти с джемом.
  • Шаг 14 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить574
0

Автор рецепта

ярославаярослава,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

29
Оставить комментарий
  • Sweet
    Sweet

     В меру сладкие, невесомые и очень вкусные булочки!💐

    • Lesya
      Lesya

       О, кстати! Я брала сырые дрожжи - 20 грамм примерно....в теплом молоке ( тоже 125 мл) и тесто было и осталось ооочень пушистым!😊 если это кому-то важно 😃

      • Lesya
        Lesya

         Здравствуйте! Хочу поблагодарить за рецепт 😍😊😊😊💐🌸🌷 даже и не думала, что с первого раза тесто получится таким пушистым и вкусным 😊 следовала точно инструкциям - и труды мои завершились вкусным успехом 😊 к сожалению фото нет, так как уже нечего фотографировать... не успела 😃😆😝

        • elena
          elena

           Не было джема, испекла с курагой и вишней!

          • elena
            elena

             Ярослава, испекла бухтели, правда маленький родственник сказал, что это " Дружная семейка! , спорить не стала, т.к. ел с удовольствием! Фото прилагаю!😊

            Оставить комментарий