+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Террин из кабачков и козьего сыра

Террин из кабачков и козьего сыра
Приготовление
3 часа
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Террин (фр.-Terrine) - кушанье из овощей,мяса или рыбы.В нашем случае из кабачка и сыра, как утверждает первоисточник рецепта -это блюдо готовят на севере Франции.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
357
кКалл
15%
Белки12 г
Жиры27 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
3 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
6 шт.
400 г
100 мл
1 пучок
1 пучок
50 г
10 г
2 г
50 г
10 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Разминаем сыр вилкой, зелень мелко режем, с лимона снимаем цедру, добавляем сливки, соль, перец и все перемешиваем.
На весь экран
шаг 2
Нарезаем кабачки пластинами, солим, сбрызгиваем лимонным соком и даем постоять несколько минут.
Нарезаем кабачки пластинами, солим, сбрызгиваем лимонным соком и даем постоять несколько минут.
На весь экран
шаг 3
Разогреваем сковородку и обжариваем кабачки с двух сторон.
Разогреваем сковородку и обжариваем кабачки с двух сторон.
На весь экран
шаг 4
Собираем наш террин. Кабачки выкладываем в форму внахлест.
Собираем наш террин. Кабачки выкладываем в форму внахлест.
На весь экран
шаг 5
На кабачки выкладываем начинку из сыра, накрываем свисающими кабачками, прижимаем, затянем пленкой и поставим в холодильник часа на два.
На кабачки выкладываем начинку из сыра, накрываем свисающими кабачками, прижимаем, затянем пленкой и поставим в холодильник часа на два.
На весь экран
шаг 6
Достаем из формы, нарезаем на порционные кусочки и наслаждаемся! Вкусно, быстро, по-французски!
Достаем из формы, нарезаем на порционные кусочки и наслаждаемся! Вкусно, быстро, по-французски!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Olga
Olga
01.05.2014 07:34:11

Прекрасная закуска😍😋

Светлана Ф.
Светлана Ф.
04.05.2014 13:06:30
Olga,

Спасибо!!🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
01.05.2014 01:51:28

Прекрасная закусочка...и фото тоже!! 😃🌺😎

Светлана Ф.
Светлана Ф.
04.05.2014 13:06:15
ТатьянаS,

Танюша,спасибо!!🌷

Любовь~♥
Любовь~♥
30.04.2014 12:37:34

Вкусно😋и подача очень красивая😍

Светлана Ф.
Светлана Ф.
04.05.2014 13:05:51
Любовь~♥,

Люба,спасибо большое!!😃🌺

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
30.04.2014 10:02:56

вкусно))) фото шикарное))🌷🌷🌷

Светлана Ф.
Светлана Ф.
30.04.2014 10:58:43
Svetlana Gorelova ,

Светлана,спасибо!!Оно рождалось в муках!!😊🌺

Натали М
Натали М
30.04.2014 09:55:45

Светочка,бесспорно вкусно и оригинально 😋а фото с одуванчиками,прелесть😃🍃

Светлана Ф.
Светлана Ф.
30.04.2014 10:58:08
Натали М,

Натуся,спасибо!!!😍🌺

Показать еще комментарии